Ko te nui o nga pauna ko te take matua o te kai pai. Ko te nuinga o tatou e whakaoti i tenei raruraru noa - kainga nga manu katoa e taea ana i ona ahua katoa, he tino nui te painga o te waahanga. He aha nga ahuatanga whai hua o te kai heihei, me te nui ake ano o tenei kaupapa, i raro nei.
Ka puta mai ko te manu he iti rawa atu i te poaka me te moa, engari he pai ake. Kei te whakaputa i nga rihi me te reka o te reka o te reka, a ko etahi o enei e tika ana kia whakaarohia he mea ahuareka - hei tauira, nga rongonui katoa o te "Peking duck" ranei te purapura foie gras i te ate ate. Ko nga wharekai pai rawa atu i te ao he whakauru i te tini o nga kai i roto i ta raatau tahua, engari me waiho tonu te wahi tuatahi ki te heihei noa.
TE MEA KAUPAPA MEA
I te wa i rite ai o tatou tupuna i te heihei: i runga i nga waro, i te tuwha, i roto i nga kohua paru. I roto i nga kaihokohoko Rusia, he tino rongonui te heihei me te hua me te kāpeti i roto i te waiu. He tino painga ki te tokenosuma me te heihei, ka tunua ki te pipi, ka tunua ranei i raro i te ranu ma te kuihi. Na, ko te mea katoa, he pai te aroha o te katoa ki nga tira ahi, he mea tunu mai i te kai heihei, me te kore he. E whakaponohia ana ko te otaota o te kainga i puta mai i te "moananui o te ngahere", ko tona kainga whanau ko Ancient India. I tino mohio nga tangata ki nga painga katoa o te kai kai mai i te manu nei, na reira i timata ai te whanau i nga momo momo rereke. I tenei ra, neke ake i te ono rau.
I mua i te pakanga o Riana, he "kai", he mea tino rongoa he heihei. I tenei ra ka mauruuru tatou ki te kai o nga kaiparau. Ko enei heihei mo te rua marama-marama, e pauna ana ki te 2 kg. Ko te kōwhiringa tino whānui - ka taea te tunu me te parai. I te ara, ko nga kaiparau i mua ko te pihikete parai (kua tunua - i te reo Ingarihi "paraihe") ka tunua ranei i runga i te tuwha.
Whakaritea te kai-heihei mai i nga ahuatanga o mua. Tuatahi, he nui ake, he uaua kua whakawhanakehia, na reira ko te ahua o te pouaka e hurihia ana, ano he manu pakeke. Na ko te heihei tawhito ko te "hanga-ake," me te pouaka he nui ki te taera pakeke. Na te nui o te ngako, ka taea hoki te korero ki te heihei i te heihei. Mena kei te toenga te ngako i raro iho i te puku, ka tohua he heihei i to tatou aroaro, a, ki te peke, te kopu, me te taakaa hoki e ngau ana i te ngako, kaore e taea te karanga i nga pi kai. Heoi ano, ka tunuhia te kai o te kai (he nui ki te parai paraoa me te uhi rakau kore), ka taea e koe te kore he ngako - he nui noa iho. I roto i nga waewae he nui ake, engari i roto i nga uma - he iti (na te kai maoa te kai tino kai). Engari, he maha nga momo waikawa hinu momona e whai hua ana.
I te nuinga o te wa, ka taea te korero mo nga wa roa mo nga kai o te heihei. Ka whakatauritehia e ia ki te kai me te nui o te haurore teitei (he maha nga mea e kiia ana he tino amino). He maha nga momo ngohe ngohengohe (he rite ki te kai, kei reira te honohono kaha ake), a ko te honohono, ko te mea, he kaha ake, he ngawari.
I roto i nga pukapuka tawhito ka taea e koe te kimi i te maha o nga tohutohu whaihua mo te whakarite i te heihei, heoi, he nui te whakaaro ki te pai ki te heihei, ki te kutu, ki te tapahi. I tenei ra kahore he hiahia mo ratou. I roto i nga toa kua hokona katoatia te tinana o te tinana, me nga hua rereke-motuhake - te u, te hiku, te hiku, nga parirau. Mo te hunga e aroha ana ki te taiao - kua horoia, kua horoia te ate, te ngakau, te haurangi.
He pai ake te kai reka o te kai, ka tiakina te nuinga o ona huawhenua, engari kaore i te rongoa mo te roa. He iti rawa te tioata me etahi atu waahi noa atu - hei tauira, ki te hiahia koe ki te hoko heihei i roto i te rahui.
INDAN COCK
E ai ki te whakaaro nui o te iwi: "Kaore e taea te whakatakoto i tetahi pi mo nga riu e whitu." Ko te turuki - tino. I mua ake, i te wa e timata ana nga waewae o "Bush" ki te kawe mai i te pakihi o tawahi, ko nga kaihoko hoko i te hawhe: he maha nga wahine kaore i mohio he aha te mahi ki te tinana katoa, he nui rawa. "I tawahi", nui ake, i tawahi, i Amerika Te Tai Tokerau, i noho te manu nui mai i nga ra o mua (ko nga kairangahau o te whenua e kii ana he 10 miriona tau ki muri). Ko nga India (me o ratou i tae mai te ingoa o te manu) i mua i te ako ki te tupu me te whanau. I tenei wa, i te Paapa whakamutunga o Noema, Raa Whakawhetai, te rihi matua i runga i te tepu mo nga Amelika he korukoru.
Mena ka whakaarohia te kai o te heihei ma te hauora me te kai, he ruarua te kai o te korukoru, no reira he utu ake. Ko te korukoru tino reka - ko te pai he nui, kei reira te wahi hei whakakore. Mena ka hoatu e koe (mehemea he nui te ruma i roto i te oumu!), Kaore e taea e koe te tiaki i etahi atu rihi. Hei whakarite kia kore e maroke te kai heihei, kaore e ngaro ana nga taangata whaihua (he iti te ngako i roto i te korukoru), ka taea te whakamahi i te pata. Whakamahia te mea ohie: te whakarewa i te pata, hoatu ki roto i te raupapa me te koina matotoru me etahi wahi maha, ka pakaru te tinana. Hei whakatau i te hiahia, tuhia, hei tauira, me te toka - kia marama te wai. He tino pai rawa a Turkey: e kore e taea te tunu anake, engari he parai hoki, he tunu tunu tunu, he hupa kohua - ka puta nga mea katoa ma te reka me te whai hua.
Tuhinga o PERNET
Kohi - he tata tonu. He manu nui rawa atu hoki, he manu ngako, he iti noa te tunu (na mua i whakamahia i nga hararei nui, i nga Kirihimete anake). No te nui o te ngako i roto i te kuihi he tino utu nui te ate. Pate mai i reira - foie gras - he kai reka, e arohahia ana i te ao katoa. Na te ara, ko te tino reka ko Strasbourg. Ahakoa ko nga Kariki tawhito te momona o te kuihi kia whiwhi ai i te ate nui me te ngako. Kei te noho tonu nga tikanga, kei te taatai tonu to foie gras, ahakoa, he mihi ki nga tautohetohe o te kiore "matomato", i te nuinga o nga whenua o te Pakeha kua hori, kaore ano kia tukinotia: kaore i te ture te whakatupato i te kai.
Ko te tikanga mo o maatau papa ko te peke. He rongonui ki a matou, i Europe, engari i roto i Ahia. Ehara i te mea ko te mea tuatahi e puta mai ana ki te ngakau ko te "Peking duck". Koinei te wa e whakairihia ai te rori me te tunu i te ahi, ka pehia ki te rakau ahi o nga rakau hua. He rereke te manu - me te kiri kanapa o te tae whero, te kakara o te kai o te kakara reka. Ko te tiretika me te pai o nga aporo, te tipu me te kāpeti (ka taea e koe te takitahi, engari ka reka te pai me te tahi). Ko nga pi me nga parauna ka hoatu ki a ia he reka reka hei kakara reka. A ka puta mai i nga kaki, nga potae me nga upoko i te rassolniki reka. I roto i te kuihi - te mea hangarau o te tangata - he tino ngohengohe, he reka hoki te kohua.
Tuhinga o mua
I runga i te Raki "roi paari" kua puta mai he "ptaha" tino kino mo tatou - te ostrich o Awherika. Ko te roa o te teitei ka tae ki te 2.5 mita. Ko te ostrich e pai ana ki te wera me te hukapapa, no reira he pai te tīmatanga ki te wahi hou. I mua, i puritia te ostrich mo te ahua o te huruhuru ataahua (te huruhuru ostrich - te whakapaipai whakapaipai mo nga kakahu), engari inaianei ka paingia e ratou te kai. Ko te manaaki o te mea nui - ko te pakeke e pa ana ki te 130 kg. Ko te tipu i roto ia matou me te koiora manu, he iti noa iho (he taimaha ki te rua kiromita), engari ki te reka tino reka me te ahuareka.
KAUPAPA KAUPAPA!
Kia tae noa mai ki tenei wa, ko te nuinga o nga Rangatira "kua hokona" he manu i nga maakete. He iti noa atu, a he mea whiriwhiri tonu. I tenei ra, e hiahia ana tatou kia kaua e whangaia te whanau, engari kia pai te kai ma te kai. Ko nga taonga o te whakawhirinaki o mua kaore i te mahi, ka nui ake te hoko kai, ka haere matou ki nga maapete me nga maatete. Ko nga utu o konei he iti ake teitei, engari he nui rawa te whiriwhiri: he kiri maroke me te parai, i te ahua o nga tinana mate katoa, ka wehea ki nga waahanga, ki te whare, ki te kawemai.
Ko te ahuareka, ko te nui o nga taputapu kawe mai kua paheke ake nei. Ko te tikanga, ko te kiko tio i kawemai mai i te motu kei te kaha ki te kai maroke. Na i roto i te rängai o te hua hou me te kounga pai hua tio, he tika te card blanche ki o tatou kaihanga. Kaore koe e whakapono, engari tae noa ki tenei wa ko te hiahia mo te kai kapi ka nui ake i te tuku. Ahakoa te pakeke o nga kaitono, kaore he wa ki te whakatutuki i nga matea piki ake. Ko nga otaota recycled, tae atu ki nga hua-iti, kua tino pai hoki. Ko enei he tipu, he maunu, he paraoa, he rakau, me etahi wahi o te tinana mate ki te tunu, te shish kebab, te heihei tunu, te kai ... Ko te huinga e whakaatuhia ana e te nui atu i te 130 nga mea. Ki te mea kaore i tino tata te nuinga o matou i te mea uaua ki te whakaingoa i etahi tohu o nga hua heihei, i tenei ra ka rongohia te nuinga o enei. Kaore he iti noa o te tiwhikete me te tipu maketi. Ko te nuinga o nga tangata kua tipu ki te tipu o te manu. Na ka kore noa iho. He iti noa te ahua o te ihirangi, a, ko te hokohoko ehara i te raru inaianei. I muri i nga mea katoa, ka mohio nga tangata katoa ki nga huanga whai hua o te kai heihei.
Mahalo ko e me'a pē 'oku ta'ofi' e taha 'e he kole ko e tu'unga ia' i he mahaki 'a e mahaki. He mea pai kia wehi? E ai ki nga tohunga, he kore pea. Pono, ki te hoko koe i hua hua. Hei whakaatu i nga mahi, mehemea ka pangia te manu e te huaketo, ka puta te tuatahi i roto i te rangai motuhake mehemea kaore he kaiwhaiwhai, he uaua hoki mo nga kaiwhakahaere pakihi hei whakahaere i nga take me te nui o te mate, te horapatanga o te mate, me te nui atu hoki ki te tango i nga kaupapa haumaru mo te heke mai. I nga mahinga heihei nui i tenei ra, hei tikanga, ka tiakina te manu mai i te whakauru o nga mate katoa. Heoi, ki te mea he ruarua, he whakamaharatanga, he hiahia ano kia ora tonu, mahara ki te 100% te huarahi whai hua ki te whawhai i nga huaketo: tunu me te parai i te manu tae noa ki te rite, kaua e kai i nga hua maoa. Ko te tino tupato ka taea e matou te tohutohu i nga maripi me te tapahi i nga papa kia tukatukahia ki te wai kohua.