- Flour - 250 Grams
- Potae - 125 Kerei
- Te wai - 1/2 kapu
- Milk - 500 Milliliters
- Yolks - 4 nga wahi
- Te paura te huka - 80 Grams
- Maama - 30 Maama
- Blueberry - 500 Grams
Whakaranuhia te pata ki te paraoa me te wai. Ka hangaia he poari mai i tenei ranunga, ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te 30-40 meneti. Kua wehea te protein mai i nga hu. Whakaranuhia te muka ki te paura huka, ka whakaranuhia te ranunga ki te hika. Na ka whakauru atu ki roto i te ranunga hua o te waiu wera (ka wera, engari kaore e kohua). Ka tohua te ranunga hua ki runga i te ahi, kawea ki te whewhe ka tunu mo te 2-3 meneti i runga i te wera tere, ka whakawhiti tonu. Tangohia ana te paraoa pokepoke mai i te pouaka pouaka, hurihia atu, ka maka ki roto ki te parai mo te tunu i te tart. Whakakiia to paraoa pokepoke ki te kirīmi, hoatu te puka i roto i te oumu - ka tunua mo te 30-40 meneti i te 180 nekehanga. Ka tangohia e matou te paowa wera mai i te oumu, tauhiuhia nga huakeke hou ki nga hua hou - me nga mea katoa, kei te rite te purukeke tutei! :) Pai hiahia!
Nga Mahi: 6-7