Ma te iti o te waahi o te wawata, he maha o tatou e mahara ana ki nga wa e kaha ai nga manuhiri ki te maere ki te maimoatanga ki a ratau ki te kaha ki te whakatutuki, me te mea he whakamatautau, he huakore. I roto i taua rarangi ko te caviar salmon i noho i tetahi waahi motuhake, no te mea ko te tikanga "ki te tiki" ki te uaua, me te hararei nui - ki te marena me te tau. Na, kua rere ke te katoa. He meawari ki te hoko i te caviar Salmon i roto i tetahi toa nui ranei, i tetahi taonga rori iti ranei. Engari ko te tikanga o te whakapaipai i te kai kaore he kai, ko te tepu hakari, ko te hanewiti me te caviar, ko te mahi i te wa o te Carnival mo te pancakes, i noho tonu. Engari, he mea pai kia aro ki nga taonga nui o tenei hua whaihua, me te whakamahara i nga tikanga, he aha nga hua whai hua o te roe o te waiu? Ka kitea e tatou i tenei ra!
A, no te korero e pā ana ki te caviar salmon, te tikanga nei ka tangohia mai i nga koiora anake, engari i te nuinga o nga ika salmonid. He aha enei ika? Ko te nuinga o nga kaarata o te salmonid ka tangohia mai i te hamoni o te huka, te karaka mawhero me te hamoni. Ka tino tupapaku ka taea e koe te tipu mai i te sima, te huka hinu, te hamoni chinook ranei. I runga i te ika, ahakoa he hapu nui tenei, he rereke te caviar. He mea tika kia aro ki nga rereketanga o te tae, te rahi me te reka. Whakaarohia nga ahuatanga o ia ahua o te caviar whero.
Ka taea e te caviar Red caviar me ona hua ki te diameter te waru marama. He koi te reka, engari he iti noa. He tino utu tenei caviar me te tino iti. I muri i te katoa, kei te whakariteritehia te chinook i roto i te Papa Whero (Kamchatka) i te rohe, a kaore i te hopuhia i Russia. Ko nga pi me te diameter o te 4 millimeters me te tae whero whero, te reka o te reka o te reka o te ika me te reka o te ika. Na reira whakaahuatia te roe o te haona reho. He mea hokohoko tenei ika, engari he mea nui, no te mea e noho ana i roto i nga waahi iti rawa, ka whakatauhia te rahi o te whakaputa.
Ko te Caviar sockeye (me te tika ake, ko te karama whero whero) he pouri whero, he tae tae rawa ki te tae. Ko ona hua he iti, e 3mm te teitei, a, i roto i te reka kei reira he kawa. Ko Caviar sockeye e arohaina ana ki nga whenua o te Tai Hauauru o te Tai Hauauru, engari he pohehe nga kainoho o te whare mo te kawa, a, i etahi wa ka whakaarohia e ratou te kounga o te hua. Ahakoa ko tenei caviar he mema, he hua iti me he reka motuhake.
I karangatia te Royal Caviar i te timatanga o te rautau rua tekau , caviar caviar . He taangata pai tana, he tae karaihe nui, he 7 millimeters nga tawhito o nga hua.
Ko te roewhero roe ano he karaka, me nga hua e 4 ki te 4.5 mm te rahi. Kua rongo nga tangata katoa mo nga painga o te roe o te raiona, he uaua ki te whakarahi ake. Kei te 30 ōrau o te caviar kaimoana e whakaputahia ana e ngā pūmua, ā, he mea tino hira rawa i roto i ngā hua o te kararehe, koinei ngā pūmua o te hua nui, i roto i te koiora, te hanganga. Na to tatou tinana ka whakamutu tere atu, kawari ake i nga puna o te kai me te waiu. Anei nga raraunga mai i te tepu o te ihirangi caloric me te hanganga o nga hua o te keto granular: te pauna - 31.6 g, te ngako - 13.8 g, nga warowaiha - 0 g, ihirangi caloric - 251 kcal (ka homai nga raraunga mo te 100 g hua). Ko te tino arotahi o nga kaupapa kai pai! Engari ano he waikawa amino, tae atu ki nga mea e kore e puta mai i te waho o te tinana, kaore hoki e taea te whakahuihui. Kei te kitea hoki to ratau i roto i te caviar salmon. Ko enei nga waikawa amino pērā i te aspartic, glutamic, alanine me te waikawa amino nui, te valine, te isoleucine, te leucine, te lysine. Na reira, ko te whakamahinga o te caviar whero i te kai pai o nga turorotanga ngoikore he tino tika i te tirohanga o nga rongoa mana i roto i te wa whakaora i muri i nga mate kino, tae atu ki nga tamariki, he whai hua i roto i te hapu.
Ko te caviar whero he taonga i roto i te ihirangi o te lecithin, he taonga whare nui o te puna pukupuku o te tinana o te tangata. He rereke te ihirangi o te huaora me to rawehenga o te caviar o nga momo ika ika ika rereke. E ai ki te rārangi whānui o te huaora - te reinol me te tocopherol, B1 me B2, pantothenic me te waikawa nicotinic, te papa me te waikawa ascorbic, D - he rereke te rereketanga. Ko te tino tino nui o nga huaora me nga tonotono i roto i te caviar o chinook, a, na te nui o te ihirangi o te iodine me te calcifiliro, he mahinga motuhake a Coho salmon. Ko te waikawa Nicotinic he nui ake, he rite ki era atu, te nui, te whakatau, me te reka o te ahua o te reka o te caviar.
E mohiotia ana mo te whai huatanga o te mate o te hunga mate (derzatological patients) (me te rorohiko, psoriasis), tae noa ki te mahi whakahou me te whakanui ake i nga ngoikoretanga kiri. Kei te whakamahia tenei kounga o te caviar whero me te cosmetology. He maha nga kirikiri me nga mataohu, he maimoatanga kanohi me te tinana ki te caviar.
Kia kaua e tinihangatia i roto i o raatau hiahia mo te hiahia me te whiwhi i te hua whai hua me te kounga-nui, me ata tirotiro te kaihoko mai i nga tuhituhinga i runga i nga tapanga o nga tipu me te caviar. Mena ka whakaaro nui te kaihanga ki te kaihoko, ka tohu ia i te ika - te puna o te caviar. Rapua tenei korero i runga i te ingoa, i te hanganga, i raro iho o te waahanga, o tona taupoki ranei (ka whakamahia ki te peita, ki te waahanga ranei). Engari, ko te kore o te ahua o te ahurea mai i te kaiwhakanao. He ngawari nga ihirangi o te huinga o te caviar: me kii tetahi o nga ika anake. I roto i te ahua, me horoi nga hua, ma te tae, ma te kakahu, me te kore kiriata. He rereke etahi mo te himonia me te haona o te kaimoana (he tae kore te tae) me te iti o nga rau hua manu, te mea e kiia ana ko te Lopant, ka whakaaetia. A, no te whakaahua i te kounga o te caviar salmon koiora, he mea nui nga hua porcine (he waahi te tikanga he wehewehe te hua o nga hua i tetahi atu) me te elasticity. Ko te pupuhi me te reka, me nga taonga whai hua hoki he mea ahuareka, he pai hoki te titiro o te ika puna.
E hiahia ana koe ki te mohio me pehea te kai pai i te caviar, kia puta ai nga tohu o te rongoā me te reka ki te tino pai. Ko nga tohutohu penei - ki te mahi caviar ki tetahi rihi motuhake me nga hua kua tunua, e maka ana ki te huka hei whakamatao i te caviar; te whakamahi i te koko kore-konganuku - kaore i te whakapiri atu ki te whakarewa, kei te pupuri tonu nga mea whai hua, kaore he painga ki te reka me te whakaaro ka tika ki te aroaro o te tote i roto i te kaituhi o nga tangata whakaheke toto, me nga tangata mate pukupuku, me iti noa te edema. Ko te hauora kaha, he kaha o te kaha, te ataahua ka whakarato koe i te caviar whero! Na e mohio ana koe ki nga mea katoa e pa ana ki nga mea whai hua o te caviar moana, whakamahia mo te hauora!