Me pehea te tunu me te aha ki te kai me te pesto ranu: he tunu me tetahi whakaahua

Ko te take o te ranu pesto he basil, na tona kakara reka me tana reka reka i hoatu te taitara o "kingi o nga mea kakara". Ko te nuinga o ta tatou e aroha ana ki te pungarehu na nga Itariana, no hea, ka tae mai te pihikete pesto ki a tatou. Kei te karanga a Wikipori i te wahi whanau o tenei kaipupuri i te raki o Itari me te tohu i mohiotia i te wa o te Emepera o Roma, engari ko te taunakitanga tuhinga tuatahi mo tenei mahinga ko te 1865.

Ko te ingoa mai i te ingoa Itari o tenei tipu ka rite ki te "takahi, te kuru, te mii." He aha tenei ingoa, ka maamahia mai na te ara kua rite.

Ngā kai e tika ana:

• rau o te basil - 1 tbsp.
• karika - 2-3 cloves
• He purapura cedar - 1/3 st.
• Te pune Parmesan (kua horohia) - 1/3 tbsp.
• hinu oriwa - 0.5 tbsp.
• te tote - ki te pangia.

Te tikanga whakarite:

1. Tapahia te karika, horoia me te wawahi ki nga cloves karika;


2. horoia, maroke, ka huri i te pungarehu, uru atu ki te karika me te rastolkite i roto i te pungarehu (ka taea me te pupuhi) ki tetahi papatipu rite;


3. Me tihihia te tiihi ki te Parmesan i runga i te papa nui;


4. ka tapatapahia rawatia nga nati ka tapiritia ki te ranu taka.

Ko te mutunga, ka whiwhi koe i te matotoru, te matenui, ano he kirihou, te papatipu. Ki te nui ake te wai, me riringi he hinu oriwa ki reira i roto i te paraihe, ka whakaoho tonu i te ranu pesto. He rereke te hanganga o taua paramanawa. Na, ka taea e koe te whakakapi i te pungarehu me te rucola me te tarragon (tar), a hei utu mo nga nati hita kia uruhia he aramona, he Kariki rānei.

Ko te pihi Pesto, ko tona tunu whakamaroke ko te tīhi parmesan, kaore e hiahiatia atu he putirā, no te mea he ahuareka te ahua o te tiihi i roto ia ia ano. Mo te tunu kai, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu momo karepe pakeke. I tenei keehi, me whakawhirinaki koe ki taau ake reka, pea me maoa te ranu.

Te tikanga rokiroki

Hei tiaki i te ranu pesto mo te wa roa, ka whakapokehia ki roto i te oko horoi maroke ka whakanohoia ki roto i te pouaka whakamātao. I te tihi o te tank e tūtohu ana kia ringihia te hinu oriwa, he poroporo o te 0.5 cm Kaore e pai te whakamohio ki te tipu hinu hinu, ka iti iho te kaha o tona kakara. I muri i nga mea katoa, kia rite mo te meka na te mea ka taea e te pouaka pouaka te kite i te kakara o te wharekai Itari. I mua i te whakamahinga i te mahi, me horoi tuatahi te hinu oriwa, tango i te nui o te ranu, ka whakakī i te hinu. Kia mau ki te kai pesto i tenei huarahi mo te rua wiki. Ka taea hoki e koe te muru i te ranu i roto i nga pouaka motuhake - ko te pehea te rongoa mo etahi marama.

Pesto te ranu: me te aha hei kai?

I te patapatai o te aha e kai ai me te pesto rata, kaore he whakautu kotahi. I muri i tenei katoa, he pai mo te nuinga o nga rihi, penei rawa mo te hunga e kore e whai ahuareka to ratou. He tino paingia te paoa (paoa) ki te ranu pesto.

He pai hoki te tunu mo te kai, te ika, me te kakahu ano mo nga huawhenua huawhenua. I tua atu, ka whakaratohia e matou he rarangi o nga mea e kainga ana me te pihikete pesto:

• Ka taea e koe te horahi i te ranu ki nga poro o te parani kapi, he miraka hou ranei;
• He ika ika, he ika ranei, he huawhenua kei raro i te pesto;
• Ka taea te whakauru ki te ranu ki te kai me te hangaia ki te tipu, ka taea e koe te whakamahi i roto i nga tipu i Kiev;
• me te whakarite hoki i nga rīwai rīwai ki te pesto.

I tua atu, ka tapiritia ano hoki te ranu pizza ki te pizza, te rato me te hupa. Ko te ihirangi caloric o tenei pepa, ko te tikanga, ehara i te mea iti. Engari ko te nui o nga matūkai me nga huaora ka nui, e tino pai ana te ranu. Ki te whakaiti i nga kaata, ka taea e koe te whakaiti i te nui o te hinu oriwa me te tiihi, e arotahi ana ki te nati me te greens.