He angitu te hararei o te Tau Hou? He pai, a inaianei kua tae te wa ki te hoki mai ki te taiao, ki te hoki ki nga ahua o te mahi. Tīmata apopo, tīmata ...
... inu nui te wai. Kaore tenei tipu o te hotoke ka tiaki ia koe i te taimaha o te taimaha, engari ka maama te kiri. Mena he mea uaua ki te pupuri i te tikanga inu wairangi, ngana ki te whakauru i te kotakota, te rēmana, te waipiro wai ki te wai, te tohe ki nga rau o te mint, te whakaheke ranei, ka uru ki te tihi o te hinamona, te korohu ranei: ka whakapoke te tinana o te cocktails ki te tinana e tika ana i muri i te hakari hakari.
... whakaritehia nga ra kua heke. Ka taea e koe te whiriwhiri i te tahua ki to kai reka: ka tukuna koe e te kai takitahi o te ra ki te whakakore i nga pauna moni e rua i tetahi wa. Ka tūtohutia e nga kaiparau te whiriwhiri i nga kai me te kore hinu, nga huawhenua tunu i te paraoa, te tunu ranei, nga hua miraka-miraka ranei, ara noa nga pungarehu otaota. He ra kotahi i te wiki ka nui ki te whakapaipai i to whakaaro ki te whakaata i roto i te marama.
... piri ki te kai huamata. He mea maamaa, hewari hoki te aromahara mo nga kotiro tino pukumahi: nga otaota e pai ana koe. Ko te tohu: kaua e tunua te kai, a kaore e taea te whakakii i te rihi ki te mayonnaise me nga ranu momona. Homai he pai ki nga huawhenua kohuatia, ki te tiihi ngohengohe, ki te kai me te kaimoana, ki te taakahu, ki te greens hou ranei. Hei kakahu, whakamahia he ranunga o te hinu oriwa, te wai rēmana, te miraka miraka iti, te winika whero whero, te wai tōmato.
... aroha ki te kawenga cardio-load. Ka whakautu koe ki a koe me te pupuhi o te tinana, me te pai, me te oranga, ka whakapai ake i te tere o te kiri, me te whakapakari i te puoro. Mena kaore koe e whai waahi ki te whakangungu i runga i te papaainga, i te mea kaore he take: te kanikani, te tere haere, te tihi, te kauhoe, te peke - he kaari katoa.