- He mīti iti - 0.5 Kilogram (whanga)
- Rice - 1.5 kapu (whakakī)
- Egg - 7 Pihikete (paoa)
- Pita - 300 karamu (whakakī)
- Raisins - 200 Grams (whakakī)
- Te tote, te pepa - Hei reka (whakakī)
- Riki - 1 Kotahi (pare)
- Te tihi - 300 Grams (whakakikoruatia)
- Ryazhenka - 0.5 karaihe
- Sugar - 2 Art. koko (kohuatia te tiihi)
- Pita - 300 karamu (pokepoke)
- Kefir - 300 milliliters (pokepoke)
- Tote - 1,5 tīpune (pokepoke)
- Te paru miraka - 0.5 tīpune (pokepoke)
- Te paru - 3,5-4 Matapihi (pokepoke)
1. Whakakī. Ka tunua te tīhi ki roto i te parai parai me te ringihia he putea. Tāpirihia te huka me te korohuki mo te wera iti. Ka puta te tiihi ka rite ki te tae o te waiu kua whakarewahia ki te papatipu matotoru. Kuki raihi i roto i te wai tote. Kohuatia nga hua 6 me te tapahia ki nga poraka iti. Ka ringihia he karepe mo te 20 meneti me te wai mahana ka maroke. Kohuatia te riki ki te paraoa, te parai i te pata me te huka. 2. Te paraoa paraoa me te hinu. I roto i te kefir ringihia te puehu tunu me te riringi ki te paraoa. Kohia te pokepoke. Ka huri te paraoa pokepoke. Katia te paraoa pokepoke ki te tauera me te whakanoho ki te pouaka whakamātao mo te 20 meneti. 3. Whakaotia te paraoa pokepoke ki nga waahanga e rua. 2/3 o te pokepoke ka haere ki raro o te poro. Ko te okiokinga i runga i te tihi. A tuu i te paraoa pokepoke hurihia i runga i te rihi hohonu me te parai parai. Tuhia te whakakī ki nga papa. Ko te tuatoru o nga raihi raihi, i runga ake o te papatipu. Ko tetahi atu raihi raihi, ki runga ki te kai me te paraoa me te aporo. Te tihi raihi, i runga i te karepe. Ki te pata rewa, ringihia te whakakī. 4. Katia te keke me te keke tuarua o te paraoa pokepoke, te hinu i te hua manu. Kohuatia te keke i te mahana o 180 degrees 50-55 meneti.
Nga Mahi: 6-8