- Flour - 320 Grams
- Te wai (wai kohua) - 3/4 Mata
- Te tote - 0.5 tīpune
- Te hinu huawhenua - 4 nga mea. koko
- Nga harore - 100 Kari
- Aniana matomato, paihere - 1 Kotahi
- Pepa me te rau kokoru - 1 Hei pangia
- Kāriki - 1 Ki te reka
1. Whakapaia te paraoa pokepoke. Ka konatunatuahia te hinu huawhenua ki te wai kohua. Ka tohua e tatou te paraoa, te tote i te tote, te riringi ki te ranunga o te hinu huawhenua me te wai kohua, ka whakakotahi i nga mea katoa i roto i te huinga. 2. I runga i te poari, whakawhiti i te pokepoke me te haere tonu ki te whakauru. Na ka hurihia te pokepoke ki roto i te paparanga tino kikokore. 3. Tapahia te pepa pokepoke ki nga tapawha (e 5 x 5 meneti te roa, engari ka nui). 4. Whakapaia te whakakī. Mo te 15-20 meneti, whakamarokehia nga harore maroke, ka tunua ki te wai. I roto i te peihana rereke, toia te hupa. Ka tunuhia te harore, kohia te aniana me te parai i roto i te paraoa paraoa i te hinu huawhenua. Ka tukua e matou te whakakake i raro. 5. He hawhe punetēpu o te whakakī i te waenganui o te tapawha o te pokepoke, te wai i nga taha o te pokepoke ki te wai. Ka hangaia e matou he tapatoru, uru atu ki nga taha, me tiki e matou he pene. 6. Ka tunuhia e matou te paepae tunu me te hinu huawhenua, taatai i te pihi me te tunu i te 15 meneti i roto i te oumu (200 nga nekehanga). Whakapaia te hupa me te haroi me te tapiri i nga mea kakara ki reira. Ka whakatakotoria e matou nga kundums ma te kohua, ka riringi i te hupa me te muru me te whakanoho i nga meneti mo te 15 i roto i te oumu wera. Kua rite te rihi.
Nga Mahi: 4