- paraoa - 2 kapu
- te tote - 1 tīpune
- te houra - 3/4 Te tepune
- pata purapura, te pāmahana ruma - 240 Grams
- te huka - 1 kapu
- te huka parauri marama - 2/3 Kape
- Tuhinga o vanilla - 2 tīpune
- hua nui - 2 nga wahi
- kawareterete kawa - 360 Kiriki (he 2 kapu ranei o te pereti tiakarete)
- walnuts or pecans - 1 kapu (he kōwhiringa)
1. Whakanohia te oumu me te tu i te pokapū ki te 190 nga nekehanga. Hei takai i nga pepa e tunu ana ki te pepa pepa paru ranei i te moenga putea. Whakaranuhia te paraoa, te tote me te houra. Ko te whakaranu i roto i tetahi peihana nui ki te pata wera i te tere toharite o te 1 meneti. Tāpirihia te huka me te paku mo te 2 meneti. Tāpirihia te wāhanga vanilla. Tāpirihia nga hua i te wa kotahi, me te muru i te meneti 1 i muri i nga whakawhitinga. 2. Whakaitihia te tere o te kaitautoko ki te iti me te tāpiri i nga kai maroke i roto i nga raupapa 3, me te wiri i muri i nga whakawhitinga. Tāpirihia te tireti me te nati kia tapatapahia ki nga pihi, ka whiua ki te kaitautoko i te tere tere, ka uru ranei ki te mokowhiti. 3. Tuhia nga pihikete i runga i te paepae tunu ma te whakamahi i te koko porotaka, 5 cm te wehe. 4. Me tunuhia nga pihikete kotahi mo te 10-12 meneti, ka huri i te paraharaha i waenganui o te whakamaahi tae noa ki te pihikete o te pihikete i nga taha me te koura i te pokapū. Ka taea e te pihikete he iti ngohengohe ki waenganui. Tangohia te pepa tunu i te oumu ka waiho mo te 1 meneti, ka whakamahi i te mokowhiti whakarewa nui hei whakawhiti i nga pihikete ki te paepae kupenga me te tuku ki te whakamatao ki te pāmahana rūma. Me mahi ano ki nga pihikete e toe ana, me te whakamahara i nga pepa tunu i waenganui i nga pika. 5. Ka taea te penapena i roto i te pouaka hiri mo nga ra e 4, ka taea hoki te whakakii me te kapi mo te 2 marama.
Nga Mahi: 45