- nga kohua heihei - 2 nga wahi
- topuku - 2 nga wahi
- he paku iti o te pepa kirika whero - 0.25 nga wahi
- hinu hinuwhenua - 3 st. koko
- kohuatia kēne - 250 Grams
- miraka - 0.5 rita
- he paihere pai o te pi - 1 te waa
- te tote - 1 wahi (ki te reka)
Ko te horoia o te kahei heihei, ringihia he wai iti mo te wai kia mau ai te reira. Maka te paraharaha ki te ahi, kawe mai ki te whewhe. Tangohia te pahuka me te ngangau. te tote tote 1 ka tihia me te tapahia i te hawhe riki, whakaitihia te ahi ki te reo me te tunu mo te 30 meneti. Kohuatia te hupa, tapahia nga pihi ki nga poraka. Ko te toenga me te pepa wera (tango i nga purapura mai i te reira) tapahia. Kohua 2 tbsp i roto i te parai parai; l. Te hinu huawhenua, te parai me te pepa. 2 meneti, ka tohua te witi me te wai me te tunu i te wera reo mo te 7 meneti. 2/3 te ranunga i roto i te hinu. Tāpirihia he hupa iti Whakakorehia nga mea katoa i roto i te puranga. Ringihia nga rīwai rīwai ki tētahi parai pokekore, ringihia te waiu me te kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te hupa, te huawhenua, me nga heihei. Te wa ki te tote me te 1 st. l. hinu, uru. Te horoi horoi, te tapatapahi maroke me te tapatapahi rawa. Hoatuhia te hupa ki te tepu, tauhiuhia ki te pi.
Nga Mahi: 3-4