Ngā kai e tika ana:
- paraoa - 2 kapu
- te huka - 3,5 karaihe
- Soda -1 tsp.
- koko - 4 tsp.
- lemon juice -1/2 tsp.
- he paraparapi - 1 oko
- kirīmi kawa (matotoru) - 800 g
- nati (peanuts, almond) -1 te karaihe
- hua - 6 nga wahi
- tiakarete pouri - 1/2 tire
Ko te keke "Pancho" me te pineapi, he ahuareka, he mea ngawari ki te whakarite me te kaha o tetahi o nga kaihauturu. Ko te ahuatanga o tenei keke ko te kore e hiahia ana ki te huri i nga keke angiangi, he mea tika ki te whakarite i te pokepoke mo te pihikete.
Te tikanga whakarite:
- ka pupuhi i nga haukare o te 6 hua ki te rite o te pupuhi kaha, te whakapiri i te huka me te wai iti rēmana;
- i te wa e pupuhihia ai nga karetini ki te pupuhi e kore e hinga i roto i te kapu ka hurihia, he mea tika ki te whakauru i nga koikoi ki reira. Whakanuia te papatipu hua me te kaiwaenga;
- kia haere tonu ki te pupuhi i te papatipu, i muri i te toha ki te houra. Tāpirihia te paraoa me te neke haere i nga mea katoa. Kia rite te hanganga, me te kore ngu;
- ka timata ki te tunu i nga keke, kaua e wareware ki te tapiri i te koko i roto i te hawhe o te paraoa hei hanga i te keke pouri;
- Whakanohia te puranga hua i roto i te pokepoke, i mua i te hinu-hinu. Ko nga keke hei tunu i te paanga o te tiketike ki te 180 nga nekehanga;
- Ahakoa ka tunuhia nga keke me te makariri, me timata koe ki te whakarite i te kirīmi kawa. Patupatua ki te huka me te vanilla tae noa ki te ngawari, te hanganga rite. Tuhia i roto i te pouaka pouaka;
- i muri i te maoa o nga keke, me timata koe i te mea nui - te hanganga o te keke. Tuatahi tapahia nga keke. Tapahia te wahi tuatahi o te keke i runga i te rihi, ka pania ki te kirikiri kawa, ka maka i nga pihanga o te pineapi i runga;
- Ko nga toenga ka tapahia ki roto ki nga poraka iti. Ko te mara o tenei ka hiahia koe ki te tuku i ia kopa ki roto ki te kirikiri, ka waiho ki runga ake o te hua, ka hoatu te keke ki te ahua o te kirikiri. Ka whakaaro matou ki etahi poraka pouri me te maramarama o te keke. Kohia te keke hua ki nga toenga o te kirimini kawa, ka horoi i roto i te pouaka pouaka;
- ka whakarewa i te tile o te tiakarete pango i roto i te waiu, me te whakauru pata ki reira.
Ko te mara o te ahua o te miraka whai hua, ka ringihia ki runga ki te keke, ka hoatu he ahua kino ki a ia, te hanga i nga tauira tiakarete.
Ko te tohutao mo te keke me te pineapa tipu "Pancho" e mohiotia ana e tona ahuatanga, engari i te wa ano ka tino rite ki nga ahuatanga o nga reini hou - kaore e waiho ana te ahua o te maama me te ngawari kia mahue te kaha o te kopu. mo tona ahua.