- Nga tiihi a Mozzarella - 16 nga wahi
- paraoa - 1/2 kapu
- hua - 2 nga wahi
- miraka - 3 nga mea. koko
- rau maroke o te pāhiri - 1 st. he koko
- nga keke - 2 kapu
1. Tapahia te tiihi a Mozzarella i te hawhe ki te tiki 32 rakau. Ringihia te paraoa ki roto i te peihana. Patupatua nga hua me te waiu i roto i te peihana rereke. 2. I roto i tetahi oko rerekē, whakakotahi i nga paraoa ki te pāhiri maroke tapatapahi. 3. Tangohia tetahi tiihi Mozzarella, pania i te paraoa, ka uru ki te ranunga o nga hua me te waiu, ko te papa o te roopu kei roto i te ranunga o te miraka me te pahiri. Me mahi ano me nga toenga o te tihi. 4. Mahia nga rakau i runga i te pepa tunu me te pereki ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te 20-30 meneti. 5. Ko te hinu i roto i te paraoa i roto i te parai nui i te mahana. Whakanohia nga tiihi i roto i te parai parai, e 8 nga wahi mo tetahi waahanga. Me parai tae noa ki te parauri, e 2 meneti. Na ka huri ataata ka tunu ki tetahi taha mo te 2 meneti. Kaua e tukua te tiihi ki te mimiti me te horapa. 6. Whakanohoia nga toka pepa me te kape. Ka mahi tonu i te ranu marinara mahana.
Nga Mahi: 8