- Te tihi Mozzarella - 450 Grams
- Pineapa paraoa - 900 Kaare
- Te hinu oriwa - - Hei pangia
- Te karika paraihe - - Ki te reka
- Oregano - - Hei pangia
- Te tote - - Hei pangia
- Nga Parmesan Marae - 1 Mata
Hei whakarite i nga rakau taro, me tautuhi i te tihi mozzarella ki nga papa pango. Ko te paraoa (hawhe 450 karamu) ka hurihia ki te tapawhiti (20 ki te 40 cm) ka tapahia te paraoa ki nga waahanga 5 cm te whanui me te 20 cm te roa (pera i te whakaahua). I roto i te pokapū o nga whiu i te paraoa pokepoke i te tīhi me te tāpiri. Tapahia nga rakau hua ki te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki te karika, ki te oregano, te tote, te pepa. Ka tohua nga rakau ki runga i te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu me te tauhiuhi i nga rakau ki te parmesan kapi. Kaore e roa te tukuna o nga tao ki te 220 nekehanga te wera. HE WHAKANUI kia kaua e wareware ki te whakaiti i te pāmahana ki te 170 nga nekehanga, i te wa i roto i te oumu nga rakau. Me tunu nga rakau mo te 15-20 meneti kia pahemo te pokepoke. I tenei wa, haere ki te whakarite i te rua o nga ropu taro. E mahi ana nga taatai i te makariri. He pai rawa ki te tunu i etahi tii marama i tua atu ki nga rakau. Hei tauira, te tōmato.
Nga Mahi: 8-10