- Pork - 500 Maama
- Beef - 500 Maama
- Riki - 1 Kotahi
- Nga pi - 2 nga wahi
- Kiriata - 2 taonga. koko (Ka taea te whakakapi ki te wai maama)
- He paraihe - 1 karaihe (he pai ki te mahi i a koe - ki te maroke me te huri i te taro.)
- Te tote - - Hei pangia
- Pepa - - Ki te reka
- Te coriander whenua - - Hei pangia
- Nga rau kokoru o te whenua - - Hei pangia
Horoi te kai, maroke, tapahia ki poro. Pepe riki, tapatapahia te nui. Me kai me te tapatapahia te riki tae noa ki te paraoa. Tāpirihia te kirīmi kawa, te tote, te pepa, ngā mea kakara, me te hua kotahi. Whakaranu pai. Ka tango i te painga o te papa. Pukahia nga schnitzels. Ko te pihi ki te patu, ka tunuhia te taro ki te paraoa. Ka makahia e Schnitzel i roto i te hua manu i patua, me te tino pai ki te pakaru i roto i nga tipu. Kaore, ka rere te wai, ka maroke nga schnitzels. Tukua kia takoto ki te tepu me te schnitzels mo te 5 meneti. Ringihia te hinu i roto i te karaihe ka whakamahana ake. Kohia te schnitzels mo te 5 meneti i ia taha. Hoatu ki te taera. Kohuatia te oumu ki te 180 nga nekehanga. A tuu i te schnitzels i runga i nga scallops, maka ki roto i te oumu mo te 10 meneti. I muri i tenei, toia, waiho mo te 5 meneti ka mahi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 5-7