- hinu oriwa - 5-6 Art. koko
- karika - 2 niho (tapatapahi)
- tōmato - 450 Ngā karaehe (ka pakaru i te puree)
- te pāhiri - 3 st. koko (pakaru)
- rau oregano - 2 Art. koko (pakaru)
- te tote, te pepa - 1 wahi
Whakamahia te panui i runga i te wera me te whakapiki i te karika. Ka timata te karika ki te huri i te tae, te tapiri, te tote me te pepa Kuki 20-25 meneti, te whakaoho kia tae noa ki te whakamaroke o te ranu ka hipokina, ka maoa te ranu. Tukua te tokorua kia puta. A, no te rite o te ranu, tohua te pahiri me te oregano. Pupuhi. Whakawetohia te kaihanga tunu.
Mahi: 10