- hinu hinuwhenua - 0.5 kapu
- tōmato - 1,2 Kilogram
- aporo - 250 Kerei
- kāreti - 250 Grams
- pepa whero reka - 250 karamu
- karika - 5 niho
- pepa wera - 2 nga wahi
- te tote - 0.25 Te kara
1. Te horoi i te tōmato. Meinga nga tipu ki te kirika (cruciform), ringihia te wai kohua, te kiri, ka tapahia ki nga haurua. Horoihia nga aporo, te kiri, tapahia ki nga wahanga e 4, tango i te upoko kaore e tika. Kohia te karoti ka tapahia ki nga poro. Horoihia te pepa reka, tapahia ki nga wahanga e 4, tango i te matua me nga purapura. Whakawhitihia nga huawhenua i roto i tetahi kaihuri kai, ka hurihia ranei ki te pata (pepa, aporo, kāreti me te tōmato). 2. Ringihia te whakapiri hua ki roto i te ipu me te kawe mai ki te whewhe i runga i te wera reo. Whakaitihia te pāmahana me te tunu, te whakaoho i etahi wa, mo te haora 1. Ringihia te hinu huawhenua, haere tonu ki te tunu mo te 1 haora. Whakamutuahia te karika i mua i te tihi. Te horoi i te pepa wera me te tapahia i te hawhe, te tango i te kakau me te purapura. Na ka taea e koe te tapahi i te pepa wera nui rawa. Makahia te pepa i roto i te kapi me te huka, te tote. Toro tino. Tonu ki te tunu mo tetahi atu haora. Tangohia te pungarehu mai i te ahi. Whakawhānui i te adzhika ki nga oko oneone, te hiri me te hiri me te whakamutu. Tiakina i tetahi wahi hauora, pouri.
Nga Mahi: 2