Pork in kefir Na te mea e tunua ana te poaka i te ranu ki te kefir, ka tino ngohengohe te kikokiko, kaore - ka "rewa i roto i te mangai", ka whiwhi i te waikawa marama, he mea whakainu nui, a, ka puta mai nga putea i tetahi tuhi piquanti! Mahihia taua kai me te rīwai tunu, te whakainu i te ranu, ka whiwhihia i roto i te tukanga o te whakakore i te kai!
Kai:- Pork Pipi 550g
- Lemon wai 1 tbsp. l.
- Kāriki 2 kohuru
- Onion white 1 pc.
- Ko te wai kohuatia 75 ml
- Pepa pango paraoa 3 pihi
- Paprika reka reka 0.5 tsp.
- Tote 0.75 tsp.
- Kapene 26 pcs.
- Kefir 250 ml
- Te hinu hinu paraoa hinu hinu 80 ml
- Hipanga 1 Hei mahi i te poaka i roto i te kefir ka hiahia matou ki te tiihi poaka, te kefir, te kohu, te wai kohua, te hinu whakaranu, te riki, te kariiki, te tote, te wai rēmana, te pepa pango, te paprika reka.
- Hipanga 2 Kua horoia nga maoa, ka hurihia, ka parai kia tae noa ki te marama o te hinu hinu parakore.
- Hipanga 3 Ringihia ki te parai parai ki te kafir keiki.
- Hipanga 4 Whakaranuhia te ranu, te tote, te paprika, te pepa pango, te wai rēmana. Whakanuia te ranu kia kotahi atu ka kawe mai ki te whewhe.
- Hipanga 5 Ka tapahia te poaka ki nga wahi nui, ka waiho i roto i te ranu kefir. Te tunu i te wera nui mo te 5 meneti.
- Hipanga 6 Tahurihia nga pihi, ka haere tonu ki te tunu i te wera nui mo te 3 meneti.
- Hipanga 7 Whakawhitihia nga ihirangi katoa o te parai paraoa (te kai me te ranu) ki te putea, ki te iti ranei o te miihini, te tihi ake i te wai kohua, taupokina ki te taupoki, kawe mai ki te whewhe i runga i te wera nui, whakaitihia te ahi ki te iti rawa me te kainui i te poaka i roto i te kefir mo te 40 meneti. I muri i te 40 meneti, ka whakauruhia nga pounamu me te karika tapatapahi ki te ipu. Kia kaha, kia 3 meneti te whakamahana me te tango i te pounamu mai i te oumu.
- Hipanga 8 Ka mahi matou i te poaka, ka pupuhi ki te kefir, i roto i te ahua wera mo te tina, me te rihi taha, te pai pai - me te rīwai tunu. Ka ringihia e tatou te rihi me te ranu hua.