- waiu - 1 rita
- rewena tere-tere - 22 Grams (2 peeke)
- hua - 4 nga wahi
- te huka - 2 kapu
- Whārangi ka whai mai
- Vanillin - 1 gram
- paraoa - 1,8-2 Kirogram
- purapura - 2 Pihikete (mo te huka)
- te paura huka - 200 Kati (mo te huka)
Na, ko te tunu mo nga keke Aranga: 1. I roto i te waiu wera, whakakore i te huka, te whakapohehe, te pata wera, nga hua kua oti te whakauru, te vanillin, te hawhe o te paraoa, me te tohatoha i te rewena, uruhia enei kai me te whakarahi i te paraoa e toe ana kia rite noa te pokepoke. kaore e piri ki nga ringa. Ko te mea nui ko te pokepoke e kore e pupuhi me te maama. Ka waiho e matou te paraoa pokepoke i tetahi wahi mahana mo te 1-1.5 haora. 2. Na ka whakahuihui ahau i muri i nga meneti 15-20. Ka wehewehe ahau ki nga waahanga kia rite ki te rahi o te puka (me mahara kei roto i te oumu te paraoa pokepoke i te ruarua), 5-7 meneti ka tu te paraoa pokepoke i te puka i runga i te tepu e hipoki ana ki te tauera. 3. Na ka maka i roto i tetahi oumu nui te wera me te tunu mo te 20-30 meneti, 10-15 meneti i mua i te tunu i te haurua. Ka tirohia e ahau te ahuareka o te whakamatautau me te toothpick rakau (ki te pumau te pokepoke i te toothpick i te wa e pakaru te keke - kaore i tunua te pokepoke). Ko nga keke kua oti kua oti te whakakore me te tauera, ka hipoki me te whakapaipai! Whakawera: whakaranuhia nga pūmua me te paura huka ki te pahuhu kaha. Whakapono mai ki ahau, he keke Aranga mo tenei maimoatanga e puta ke! ;)
Nga Mahi: 10-12