- te raihi maheni roa - 3/4 Mata
- pīni maroke - 300 Grams
- pork tenderloin - 450 Grams
- orange навель - 1 wahi
- Te tote me te pepa pepa - - Hei pangia
- hinu huawhenua - 4 tīpune
- honi - 1/4 kapu
- pua nani - 1/4 kapu
Kohuatia te oumu ki te 100 nga nekehanga, waiho te pepa tunu i roto i te oumu. Whakapaia te raihi kia rite ki nga tohutohu i runga i te moenga. Tāpirihia te pīni me te uru. Whakanohia ki te oumu kia mau ai te mahana. Ko nga pihi o te poaka me te karaka i runga i te 8 skewers, te rereke, te wa ki te tote me te pepa. Whakawerahia te paraoa me te hinu i te paraoa. Tunu kebab mai i te 4 ki te 6 meneti i tetahi taha. Ka rite ki te tahu i te kebab i roto i te oumu kia noho mahana. Whakanuihia te kupenga me te hinu e toe ana, ka tunu i te kebab. I roto i tetahi oko iti, whiua te honi me te pua nani, te wa ki te tote me te pepa. Tuhia te hawhe o te ranu. Whakanohia te hike ki runga ki te parai ka ringihia te hawhe o te ranu, kia tu mo te 2 meneti kia maroke te ranu. Mahi ki te raihi me te ranu e toe ana.
Nga Mahi: 8