Me pēhea te tunu i te ika i roto i te oumu - te nama 2
He maha nga painga o tenei hangarau hangarau - he ika kua tunua ki te oumu, e kore e tiaki i nga wai katoa, engari ano hoki nga painga me nga taonga kai. I tua atu, ka whakakorea e koe te haumaru o te ahua o te kakara reka, i puta mai i te parai i roto i te parai paraoa. I tua atu ki nga mea katoa, he mea takai ki te ringaringa me te kiri o te ika, he mea tunu noa i nga taha katoa, na te mea ka ahuareka te kai. Whakaaroa te huarahi matarohia ki te tunu ika i roto i te oumu.
Kai:
- kikokiko ika - 1 kg
- lemon - 2 nga wahi
- te pahiri, te kumine, te aniana matomato - 30 karamu ia
- hinu oriwa - 1 tbsp. l.
- pepa tote - ki te pangia
Te tikanga whakarite:
- I mua i te tunu i te ika i roto i te oumu, me muru me horoi i raro i te wai makariri.
- Na ka maroke te tinana me te kupenga ki nga mea kakara me te tote. Me mahi tenei ki roto, ki waho hoki o te ika.
- Na ka horoia te rēmana ka tapahia ki roto ki nga poro matotoru.
- Whakaritea te pepa - horoia te pepa, e rua nga wahanga o te tinana, a, ka whakaekea i runga i te tepu.
- Ka makahia te hawhe o te greens i runga i te pepa, ka hoatu te 1/3 o nga pounamu o te rēmana ki runga.
- Kei runga ake i te ika.
- Na ka waiho nga kaata e toe ana me te 1/3 o te rēmana i roto i te tinana.
- I runga i te ika ka takoto i te toenga o te rēmana.
- Ka tika te ringihia o te hanganga katoa ki te hinu oriwa.
- Kātahi ka takai i roto i te pepa, ka piri tonu nga taha katoa ki te hiri i te tinana.
- Tukua atu ki te oumu i mua i te 45 meneti. Ko te tikanga pāmahana he 200 ° C.
- I te mutunga o tenei wa, tapahia te pepa i te taha o te ika ka waiho mawhera mo te 5 meneti. Aratau tunu - tunu.
- Kua rite te rihi!
Mahihia te ika ki nga wahi iti me te rēmana me te huawhenua. Pai te hiahia!
Kohuatia te ika i roto i te oumu - te tohutao 2
Kaore he iti o te tikanga ki te hanga ika i roto i te oumu kei te tunu i raro i te "potae tihi". Mai i te mea ka taea te karanga i tenei hua hei whakakapi tino mo te kai, ka taea e koe te whakarite i nga rihi ika mo ia ra. Na, whakaarohia te tunu taketake, pehea te reka ki te tunu ika i roto i te oumu.
Kai:
- Te kareta o nga momo pakeke - 60 g
- ika whero - 1 kg
- mayonnaise - 4 tbsp. l.
- riki - 3 nga wahi
- kāreti - 2 nga wahi
- te tote, nga mea kakara - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. l.
Te tikanga whakarite:
- I mua i te tunu ika, me horoi i te pauna, ka horoia i raro i te wai makariri.
- Ka peke ano hoki nga kāreti me te pae kupenga i runga i te paparanga reo.
- Tapahia te riki ki roto ki nga poraka iti me te parai i roto i te parai kia puta mai he tae koura.
- Na ka tapiritia te kāreti me te parai mo te 3 meneti.
- I tenei wa, tapahia nga ika i nga waahi tawhito, ka waiho i runga i te pepa pepa.
- Whakanuihia nga mema o te mayonnaise, ka takoto ki runga ake o te 1 tbsp. l. kohia te aniana ki te kāreti.
- Ka paehia te tiihi ki runga i te tihi pai, ka tauhiuhia nga ika ika ki runga.
- Te tunu i te oumu i te 200 ° C mo te 30 meneti.
- Kua rite te rihi reka me te reka! Pai te hiahia!