Te pineapa riki Ko te huamata hua i roto i te pineapi ehara i te tunu, engari he rereke o te whakaki me te mahi i te huamata hua. Ko te mea nui o te huamata o tenei huamata he pineapi. Ka taea te whakamahi i nga hua rereke. E hiahia ana ahau ki te huinga kiwi me te panana me nga tangerines. Ka taea e koe te tango i tetahi hua e rite ana koe. Kaore e hiahiatia ana te kakahu putea. Engari i runga i te hiahia me te reka o nga hua e whakamahia ana, ka taea e koe te whakaki i te huamata me te honi, te miraka me te kirikiri.
Kai:- Pineapa 1 pc.
- Kiwi hua 2 pcs.
- Panana 2 pcs.
- Tangerines 2 pcs.
- Cranberry hou 20 g
- Hipanga 1 Whakapaia nga hua e tika ana. Ka hiahia koe ki te pineapa, ki te panana, ki te kiwi me te manini.
- Hipanga 2 Tapahia te pineapa i te haurua.
- Hipanga 3 Tapahia te matua o te pineapi me te maripi kia whai taiepa he 1 cm te roa.
- Hipanga 4 Tapahia te pineapa i roto i te kaaraki mo te 10 meneti hei tarai i te wai kawa. Tapahia ki nga poraka iti.
- Hipanga 5 Tapahia te kiwi ka tapahia ki nga pihi iti.
- Hipanga 6 Ka peia e te mandarin, pania ki nga poro ka tapahia i ia waahanga ki etahi waahanga maha.
- Hipanga 7 Peia te panana me te tapahia.
- Hipanga 8 Whakaranuhia nga kai katoa mo te huamata. Tena kia whakakī i te tono.
- Hipanga 9 Whakamahia te huamata i roto i nga haurua o te pineapi, whakapaipai me te mahi.