Mahara ana i nga wa i nga wa katoa he pouaka pouaka me nga miihini iti iti, i roto i te rua o nga mahinga o te kirikiri me te pupuhi o te pelmenas ka taea te pai, ka tangi ahau me te awhina-he wa o nga ruma raupatu nui.
Ki te mea i mua ake ka puta mai he hua hou mo te whakamahinga mo te wa o muri mai, mo te hotoke, i roto i te taone o te taone, ka hipokina taku whakaaro ki te putea parahi. Na, he rereke nga mea katoa - i roto i nga painga maha kei reira nga mokete! I roto i nga whare motuhake kei reira nga puranga whakaora, kei reira nga waahi papaa makariri e taea ai te haumaru o nga huaora nui, engari he huka kaore e taea te whakarite.
Kia hari, ka taea e koe te whiriwhiri me te hoko i tetahi pouaka whakamātao - he haumaru mo nga kai hou. He nui nga momo pouaka whakaiti-rua e hono ana me nga mokete rahi, he mea tino pai rawa. Ka taea e ratou te mahi motuhake, na mehemea ka hiahia koe ki te whakakore i te kamera, kaore koe e whakaheke i te pouaka pouaka me te whakakake.
Ko te rōrahi o te ruma whakamaroka ka toha i te maha o nga hua me nga hua, na te kai pai, ka taea e ratou me te tae noa ki te kotinga i muri mai.
Kei te rongoa nga huawhenua katoa i roto i nga hua tiorani me nga hua ka nui atu te pai me te hauora ake i te tiihi, maroke, ka pai ranei. Ko te mutunga, he pai ake kia kaua e whakamahia. Ko enei pihikete katoa he tino moemoeka mo nga huaora, me nga tahataha ki a ratou, me te mohio ka karanga nga tangata i nga putea mo nga huawhenua me nga hua.
Ka uru ano te kai me te ika ki te parani, engari he pai ake ki te whakanohoia e koe ki etahi atu papaa, no te mea kua kore te haunga i whakakorehia, me nga rupi ki te ika kaore e ahuareka ana.
Me te haumaru.
He pai ki te tohi i te kai i roto i te pouaka iti. Ko te tukanga o te miihana kei te tere ake, me te mea hoki, he waahi ngawari ake mo te whakakore i mua i te kai. Hei tauira, ki te tarai i te rahi o harore kohua, ka whakamahia e koe he toki hei wehe i te waahanga e tika ana. Engari ki te mea he hapu nui koe, kaore koe i te mangere ki te tunu mo te katoa, katahi koe ka whiriwhiri i te waahi paaru.
He pai ki te whakamahi i nga ipu kirihou o te kirīmi kawa, he ipu o te kirikiri, te tīhi, he peke kirihou noa. Ka hokona ano nga rihi motuhake, engari kaore e tika ana kia utua. Kaua e whakamahi i nga pouaka karaihe, no te mea ka pakaru mai i te makariri. Ko te whakamahinga o nga taputapu tawhito e taea ai te whakakii i te pouaka tiohi.
I mua i te whakamahi i te ipu, me horoi rawa, ka maroke. Kei te rongoa nga hua i roto i nga ipu maroke, kia kore ai he haurangi. He pai ake nga waitohu Opaque ki te waitohu, na kaua e tuwhera i ia wa ki te rapu i te hua e hiahiatia ana.
Ko nga ipu katoa ka peia e koe he kai kia piri taatai. I runga i tenei kaore i te kounga anake o nga hua, engari ko te whakaekea o te makuku i te wa e rokiroki ai, ko te kohikohi i te "huruhuru huruhuru" i roto i te paraihe, ka hiahiatia e ia te whakawhitinga me te whakawhitinga.
Mena kua whakakorea te pouakarani, kia tiakina nga hua. I te hotoke, ka taea te kawe ki te makariri, ka raumatihia te raumati i roto i te taraihu, na te aukati i te ngaro o te makariri. I muri i te tere tukatuka i te pouaka whakamātao, ka huri tonu, ka whakahokia te kai. Kaore e hiahiatia te mate o te kamera ki te kore koe e whakatuwhera i te pouakarani ki runga i nga putea, me te kore hoki e tutakina te tatau o te kaiwhiwhi ki te pouaka whakamātao.
Ko nga putea kirihou me te kai maroke e herea ana he kanohi, ehara i te maru, ka maama ake tenei ki a koe ka tunu.
Me pehea te tohi i nga hua me nga hua.
I mua i te tipu o nga hua, me horoi rawa, horoia, waiho noa te pai. Mai i te pika, te paramu me te apricots e hiahia ana koe ki te tiki wheua. Ko nga apricote i mua i te miihana hei problanshirovat 30 meneti i roto i te wai kohua, ka hauora, maroke, a ka taea e koe te peke.
Ko nga hua nui ka tapahia ki nga pihi, engari kaore he iti rawa, ka rere te wai katoa.
He tipu iti, he reka hoki, kia kore ai e pakaru, ka pai ki te pupuhi i runga i tetahi paraharaha paraihe ranei i tetahi pepa. Na ka maama ake te pupuri i to ahua me to ahua. Ka hiahiatia tenei tireti mo nga ra torutoru, a me maka atu ki roto ki te pouaka, ka kati me te rongoa i roto i te paraihe tae noa ki te pau.
Rōpere me te rōpere.
Ko te rōpere nui he hua tipu katoa kua maroke i roto i te ahua maroke me te ma. Tuatahi, whakaekea i runga i te papa pereki i tetahi paparanga, ka maka ki roto i te oko, kati, ka tohaina.
He tipu i roto i te ahua tino kore he rōpere huka me rōpere, i muri i te mea kaore i te pai te hopu i te reka me te pai ki te tunu kai. Engari ki te pehia e koe enei hua me te huka me te kapi, ka whiwhi koe i tetahi kai reka.
Te tiihi, te cherries me te kuihi.
Ko nga hua kua horoia o te tihi, te here me te kuihi, kua whakakorehia nga poka me nga pihi, kua whakakiia ki roto i nga pouaka iti, kua pania ki te huka.
Ngā raspberries tira.
Kei te whakakiia nga karepe ki roto i te ipu, ka ringihia te huka. Mo nga haora e toru, me maka nga raukahi ki tetahi wahi hauora, hei tauira i roto i te pouaka whakamātao, kaore e kati i te taupoki. I muri i nga haora e toru, ka kati te taupoki, ka tukuna nga karepe ki te parani, engari ka mahara kia kore e taea te whakakore i te rokiroki.
Kaua e werohia nga hua ki nga torongua o te pupuhi rōpere. Mena ka tukuna e koe i roto i te wai tote, ka taea e koe te hawhe o nga torongai kia rere ki runga ki te mata, engari ka tohatoha nga toenga i te waatea.
Tuhinga o mua.
Ko te Cranberries ko te putea tino iti i te wa e rokiroki ana. Ka taea te ringihia ki te wai, ka peneitia i te mea kaore i te miihini, ka penapena noa i roto i te pouaka whakamātao. Kaore i pakaru, ka noho reka nga hua katoa tae noa ki te puna, ka kore e ngaro o ratou taonga rongoa.
Ka noho tonu te poari kaitautoko ki te kore e tino nui ki te whakatutuki i nga matea katoa, no reira kaore e maumautia e te maamaha i nga mea katoa i te rarangi, he pai ake te aro ki nga hua reka. He pai te tiaki i te tirani ki roto i te wai.
Te tipu o te puruberries, te blueberries, te currants me te pupuhi.
Me horoi enei tipu, ka maroke, ka horoia atu i nga papa taraiwa. I roto i te ahua hauhautanga, ringihia ki roto i te putea, ki tetahi atu putea ranei, pupuhi atu i te rangi, herea te putea i te kapenga me te whakanoho ki roto i te pouakarani. Tangohia nga peke iti ki te tango i nga hua.
Ko te puree, he wai ranei i tunuhia.
Ka taea te tio te tipu i te ahua o te wai. Ko te wai kapi i roto i nga ipu kirihou iti ki te 0.5 rita, engari kaore e ringihia ki te papa. Ma te whakakore i taua wai, ka nui ake te hua o te hua ki a koe i te mea e hokona ana e koe i roto i te toa.
Puree me te huka i roto i te ipu kirihou, he teitei o te hawhe haurua i raro i te pito o runga.
Hei tiaki i te waahi i te pouaka tioata, kaore i te raukaha, ka mutu te tihi, ka taea e koe te pupuri i te ipu mo etahi hēkona i raro i te wai mahana, ka pakaru ki raro, tangohia atu te papatipu tioka ka maka ki roto i te putea kirihou. Na te mea kaore te paera e tango i te waahi, engari i roto i te keehi kotahi kaore e whai hua te ahumahi, engari, ki te mahi koe i taua mahi ki nga hua katoa, ka taea e koe te kaha ake.
I muri i te painga, ka whakamahia nga huawhenua me nga hua i roto i nga wa e heke mai ana, ka kore he ahuareka, ka mate, ka ngaro katoa o ratou taunga whai hua.
Berry sherbet mai i nga karepe maroke.
Kaua e tatari kia paoa nga hua, ka riringi ki roto ki te hinu, ka whakauru ki nga wahanga e wha o nga hua he wahi o te huka, he wai kohuke iti. I muri i te whakamararatia o te papatipu, ka whakamahia te sherbet ki te kirikiri kirikiri ranei te kirikiri, a ka mahi tonu.