Camembert me te huamata
Mahi ki te kape cranberry.
- 300 karamu o te rau huamata
- 80 karamu o te pati paati
- 2 tepu. koko o te aporo cider vinegar
- mo te tea. koko o te pua nani me te honi
- 5 tepu. koko o te hinu oriwa
- 4 upoko o te cheese cheeset
Te whakarite o te tunu:
1. Ko te hawhe o nga waahi ka tapahia, ko nga toenga ki te huri. 2. Whakaritea te teihana hau. Whakaranuhia nga nati mimiti ki te pinika cider vinegar, te pua nani, te honi me te hawhe o te hinu oriwa. 3. Kohia te tīhi ki te hinu oriwa e toe ana. Tukua te huamata ki te whakauru ki nga nati tapatapahi ka riringi i te kakahu. Mahi ki te tihi tunu.
Te wa mahi: 35 min.
I tetahi wahi 420 kcal
Nga purapura - 25 g, ngako - 46 karamu, nga warowaiha - 8 karamu
Huamata whai hua
Engari i te tiihi, ka taea e koe te whakamahi i te tiihi.
- 4 beets medium
- 2 cloves o kāriki
- 1 riki rētihi
- 1 kotakota
- 100 tīhi tiihi
- 100 go te tarutaru
- 1/2 rēmana wai
- 4 tepu. te hinu hinu punetēpu hinu
- maroke marjoram
- te tote
- pepa pepa pango
Te whakarite o te tunu:
1. Kohuatia te beets (2 h), te kiri, ka tapahia ki nga poro. 2. Takahia te karika puta noa i te roopu. Tapahia ki nga whenu o te huamata. Mai i te hawhe o te kotakota ka tohua te wai, ka tapahia ano he poro. Ka tapahia te tiihi Feta ki poraka, ka tunuhia te nati. 3. Mo te whakakī, whakauruhia nga wai o te rēmana me te kotakota, te hinu oriwa me te karika. Te wa ki te tote, te pepa me te marjoram. 4. Beets, rētihi, nati me te wai ', whakakotahi, ringihia ki te kakahu. Mahi ki nga poro kotakota.
Te wa mahi: 50 min.
I roto i tetahi mahi 333 kcal
Nga purapura - 8 karamu, nga momona - 28 karamu, nga warowaiha - 18 karamu
Apple "kete"
Ki te whakakī i te huamata hou.
- 2 pihi o te tarutaru maimoana
- 2 aporo nui
- 3 hua pakeke-kohuatia
- 3 tepu. koko o te mayonnaise
- 1/2 rēmana wai
- pepa pepa pango me paprika
- 1 rēmana mo te whakapaipai
Te whakarite o te tunu:
1. Tapahia nga aporo ki nga haurua. Me tapahia te taatohi, te tango i etahi o te pihi, te toenga - tauhiuhia ki te wai rēmana. 2. Te otaota, te aporo aporo, me te pupuhi i nga pūmua. Tāpirihia te mayonnaise, te pepa me te paprika, me uru ki te aporo "kete". Te kupenga me te tauhiuhi i te huamata. 3. Tapahia te poro rēmana me te tapahi ātaahua i te kikokiko. Tapahia nga kongakonga i whiwhihia ki te hawhe ka whakauru ki roto ki te huamata kia "peke" nga kete.
Te wa mahi: 30 min.
I tetahi e mahi ana i te 360 kcal
Nga purapura - 23 g, ngako - 20 g, nga warowaiha - 36 g
Pate pipi
No te 4 nga taara:
- 1.5 kg o nga kapi rorohiko
- 500 ml o te waiu
- 1 rau kokoru
- 1/2 te riki
- 200 go te pata
- 100 karamu o te tihi pakeke
- te tote
- pepa pepa pango
- 1 tīpune. huero pua nani
Te whakarite o te tunu:
1. Whakatokia te aniana. Ka kawea te miraka ki te whewhe, te tapiritia o te aniana, te rau kokoru, te tote me te pepa. Te whakaheke i nga pihi ika ka tunu mo te 15 meneti. He pai, he maroke, he hauhautanga a Tresku, a ka haere ma te kaiwhatu kai. Panuhia te tiihi i runga i te peita pai. Ko te puranga hua ka hurihia ki te pata, te tiihi me te pua nani. Te wa ki te tote me te pepa pango hou ki te reka. 2. Mai i te pate rite ki te hanga i te ika, ka tunua nga kare o te tiihi me te "tohi" he tauira kapi ma te whakamahi i te tīpune.
Te wa mahi: 40 min.
I tetahi e mahi ana i te 360 kcal
Nga purapura-18 g, ngako-9 karamu, nga warowaihā-6 karamu
Ngā paramanawa i runga i te "poaka kai"
Te tihi me te taiao makariri taketake.
- 200 karamu o te ham
- 200 go te hinu oriwa
- 200 go te tiihi pakeke
- 300 go te tōmato reka
- 300 g mozzarella tīhi i te ahua o nga poari iti
- 4 pupuhi iti
- 16 nga puku o te kiri
- 1 tepu. koko o paraihe aramona
Te whakarite o te tunu:
- Te tiihi pakeke me te ham ka tapahia ki nga poraka, ka tapahia nga mimiti reka ki nga haurua me te tango i nga toenga o te pedicels. 2. Ko nga kai kua oti te whakarite me nga poari mozzarella me nga oriwa, ka rere ke, i runga i nga potae. Ka taea hoki e koe te whakamahi: nga pihi o te kūkamo kohia, te tiihi heihei, nga mowhiti ranei o te otaota, nga hita koitareke, nga harore he riki ranei. 3. Tapahia te pupuhi i te haurua. Mai i nga puku o te kiri ka hanga he "kanohi", mai i nga kakano o te aramona - "penny". I roto i te tipu ka tuhia nga potae me nga paramanawa. Mahi i runga i te rau huamata.
Te wa mahi: 20 min.
I roto i tetahi mahi 410 kcal
Nga purapura - 22 g, ngako - 13 g, nga warowaiha -18 g
"Ko te Cap o Monomakh"
He pai ake te reka o te rihi ahuareka.
- 1 te pupuhi nui
- 3 kāreti
- 300 karamu o te ham
- 100 go pihi ma
- 200 go te tiihi pakeke
- 2 cloves o kāriki
- 6 tepu. koko o te mayonnaise
- Te tote
- pepa pepa pango
Te whakarite o te tunu:
1. Kohuatia te pi (40 meneti). Ka tunuhia te Beets me te kaloti. Ko te pakiaka pakiaka i runga i te pungarehu kia kaua e tahuna o ringa me te kiri. 2. Nga huawhenua me te tiihi i te pae kupenga motuhake i runga i te kaute nui. Ko te karaihe ma te press. 3. Tapahia te ham ki roto ki nga poraka. Ko nga kāreti i konatunatua ki te ham me te haurua o te papatipu karika, te koiora 2 tepu. koko o te mayonnaise ka maka ki te pokapū o te kiriata rihi. 4. Te tīhi kuoro kua whakauruhia ki te 2 tepu. koko o te mayonnaise me te takoto i roto i te karaati kāreti. 5. Whāranuhia te pītara me te pīni, te papatipu kāriki, te mayonnaise me te āta horapa i te mowhiti mai i te tīhi kuoro.
Te wa mahi: 30 min.
I tetahi wahi 213 kcal
Nga purapura-11 g, nga momona-17 karamu, nga warowaiha-26 karamu
Ngā pōro o te kānga
- 250 karamu o te tihi pakeke
- 1/2 tea. koko o paprika
- 1/2 paihere o te pāhiri matomato me te pi
- 50 nga pīni oneone
- te tote
- pepa pepa pango ki te reka
Te whakarite o te tunu:
1. Kohia te tīhi ki runga i te peita pai, uru ki te paprika, te tote me te pepa. Kohia te tihi o te tiihi ka rite ki te 3-4 cm te roa. 2. Tapahia te pahiri me te pi, ka tapatapahia rawatia. Na ka uru ki te pīni pango me te takoto i tetahi papa angiangi ki te papa poari. 3. Te huri noa i te koloboks i roto i te greens me te nati ka neke ki te rihi. Tuhia te pouaka whakamātao mo te 30 meneti. 4. Mahi i tetahi paramanawa parakihi ma te tuhi i te putea mo ia kae.
Te wa mahi: 15 min.
I roto i tetahi mahi 180 kcal
Nga purapura - 22 g, ngako-16 g, nga warowaiha - 5 karamu
Te hupa me te witi
Mo te kiri, whakauruhia te ata ki roto.
- 300 go te pipi i runga i te wheua
- 5 nga kūmara o te rīwai
- 2 riki
- 1 kāreti
- 1 pakiaka pāhiri
- 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
- 250 go te kānga kēne
- 1 paihere o te pi
- te tote
- pepa pepa pango
- rau rau
Te whakarite o te tunu:
1. Ringihia te kai 2 rita o te wai makariri, kawe mai ki te whewhe, tango i te pahuka me te pahuhu, tunu mo te 2 haora. 2. Peelia te rīwai me te tapahia ki nga poraka. Kohia te riki. Kāreti me te paepae paari pakari i runga i te papa nui. 3. Riki ki te pakiaka ka tunua ki te hinu huawhenua. Tāpiri rīwai me te parai. 4. Tapahia te kai mai i nga wheua, tapahia ki nga poro. Kohuatia te hupa, tahuna te ahi ka kawe mai ki te whewhe. 5. Whakanohia nga huawhenua ki te tunu tunu me te tunu mo te 15 meneti. Ka taea te maka o te witi heihei ki roto i te kaahuraki ka tukuna kia pakaru katoa. Tāpirihia te witi ki te hupa me te huawhenua. 6. Te tote, te pepa, te rau rau rau me te tunu mo te 5 meneti. 7. Kohuatia te kai i runga i nga papa. Kohi ki te tohi me te huri. Te tunu o te hupa hei ringihia i runga i nga papaa me te tauhiuhia ki te greens.
Te wa mahi: 35 min.
I roto i tetahi mahi 320 kcal
Nga purapura - 24 g, ngako - 18 g, nga warowaiha - 32 g
Te tunu kai
Ki te paara peara me te kopu poaka paraoa.
- 500 karamu baaka
- 1 kāreti
- 1 te riki
- 1 pakiaka pāhiri
- 1 tepu. he koko o te hinu huawhenua
- 1 tepu. Tuhinga o mua
- 150 go te maroke maroke
- te tote
- pepa pango pango
- rau rau
- te parsley greens
Te whakarite o te tunu:
- Ko te peara o te peara i mua i roto i te 1 karaihe wai mo te 8-10 haora. Na ka whakamakuku te wai, ka horoi i te kurupae. 2. Ka tapahia ki te poraka iti, ka makahia ki roto i te tiihi me te riringi 1.5 rita o te wai. Tāpirihia te parei peara me te pīni, tunu mo te 1.5-2 haora. 3. Ka tihihia nga kaita, te kāreti me te pakari pāhiri me te tipu i te hinu huawhenua (5-7 meneti). 4. Whakanohia nga huawhenua ki te hupa me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te taka (mo te 20 meneti). Tāpirihia te tote me te pepa ki te pangia, te whakauru i te rau kokoru, tunu mo etahi atu meneti 5 neke atu i te wera. 5. Nga kuihi o te pahiri hei tohua me te huri. Hoatuhia he hupa ki roto i nga papaa, tauhiuhia ki te otaota.
Te wa mahi: 120 min.
I tetahi e mahi ana i te 820 kcal
Nga purapura - 53 karamu, nga momona - 33 karamu, nga warowaiha - 45 karamu
Te hupa ika
Te ika ika, te nui o nga huawhenua me te tiihi tukatuka.
Mo nga taarai 6:
- 400 g tauera
- 1 te riki
- 1 kāreti
- 2 pakiaka o te pāhiri
- 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
- 2 kōpura potato
- 200 go te tīhi tukatuka
- 20 go te pahiri me te aniana matomato
- te tote
- pepa pepa ma
- rau rau
Te whakarite o te tunu:
- Ka tapahia te ika ki nga pihi, ringihia te 2.5 rita o te wai makariri, te tote. Kawea ki te whewhe, tunu mo te wera iti mo te 30-40 meneti. 2. Kohia te riki, te kāreti me te pakari pakiaka ki te poro. Ko nga huawhenua he parai, he whakaoho, i roto i te hinu huawhenua (5 meneti), ka tapiri ki te hupa ika, tunu mo tetahi atu meneti 5. 3. Te tiihi pihi me te tapahia ki nga pihi iti, makahia ki te hupa me te tunu mo te 15 meneti. Te pāhiri tiohi hei toha me te huri. Hoatu ki te hupa. 4. Kitehia te tiihi miraka ki runga i te papaa nui, tapiritia ki te hupa, taupokina te paraharaha me te taupoki ka tunu mo te 5 meneti. Tapahia te aniana matomato ki nga kowiri. Meinga te hupa me te pepa, te rau kokoru me te tauhiuhia ki te aniana matomato.
Te wa mahi: 30 min.
I roto i tetahi mahi 380 kcal
Nga potae - 23 g, ngako - 24 g, nga warowaiha - 20 g
Borscht i roto i te ahua Kuban
Ki te kakara reka o harore ma.
- 1 tepu. he koko o te hinu huawhenua
- 1 te riki
- 50 go te harore maoa
- 3 beets
- 1 kāreti
- 1 pakiaka pāhiri
- 4 rīwai me te tōmato
- 200 g kāpeti
- Te tote
- pepa pepa pango
Te whakarite o te tunu:
- Ko nga harore i mua i te roa mo te 4-5 haora i roto i te rita o te wai. 2. Whiriwhiria te riki, te pīti, te kāreti me te pae paari pakari i runga i te papa nui. Tapahia nga rīwai ki te poraka, ka tapatapahia te kāpeti. Ka whiua te Tomatoes ki te wai kohua, ka tihore, ka tapahia te kikokiko ki te poro. Ko nga huawhenua ka pupuhi i te hinu huawhenua, me te whakanui i te 1/2 kapu wai. 3. Kohuatia te harore (20 meneti) me te huri. Te pupuhi i te hupa, te kawe ki te whewhe, te whakauru i nga huawhenua me nga harore, te wa ki te reka me te tunu mo te 20 meneti. Mahi ki te kirīmi kawa.
Te wa mahi: 75 min.
I roto i tetahi mahi 430 kcal
Nga purapura - 18 g, ngako - 12 g, nga warowaiha - 67 g
Te hupa i Baden
He rihi tawhito o te kai Austrian.
- 600 g pike perch fillet
- 1/2 rēmana wai
- 2 riki
- 2 cloves o kāriki
- 1 kāreti
- 1 te herewiwi
- 1 tepu. he koko o te hinu huawhenua
- 2 tepu. koko o te paraoa
- 50 ml te pata
- 150 ml o te waina ma
- Te tote
- pepa pepa ma
Te whakarite o te tunu:
- Tapahia te ika ki nga poro ka tauhiuhia ki te wai rēmana. 2. Kohia te riki me te tuku i te karika puta noa i te roopu. Ko nga karoti me te pakiaka herewi me maka ki runga i te kaute nui. Ko nga huawhenua he parai i te hinu huawhenua (5 meneti), whakawhiti ki te tipu nui. Ringihia te 1 rita o te wai kohua, te wa ki te tote me te pepa pepa maoa mo te 10 meneti. 3. Me ata paraoa te paraoa me te kore ngako, me uru ki te 3 punetēpu o te wai me te waina. Ko nga hua ka puta mai me nga ika ika ka tapiri ki te parai ki nga huawhenua, tunu mo te 20 meneti. Ringihia te kirikiri me kawe mai ki te whewhe.
Te wa mahi: 40 min.
I roto i tetahi mahi 196 kcal
Nga purapura - 19 karamu, nga momona - 7 karamu, nga warowaiha-12 karamu
Te pepa me te pīni
No te 4 nga taara:
- 4 pepa reka
- 200 go pihikete kēne
- 1 te riki
- 1 tepu. he koko o te hinu huawhenua
- 100 ml o te hupa huawhenua
- te tote
- taakaro
- 100 go te tiihi pakeke
Te whakarite o te tunu:
- Ka tapahia te pepa ki te hawhe, ka tango i nga purapura. Whakanohia nga pīni ki roto i te pounamu. Pero riki me te tapatapahi rawa. 2. I roto i te hinu, parauri te aniana. Tāpirihia te hupa, te pīni me te katoa. Waa. 3. Te hawhe o nga pepa ka whakakī i te whakakī, ka tauhiuhia ki te tiihi ka tunu me te pani ki te pepa tunu tunu. Hei whakanoho i te 15 meneti i roto i te oumu i te 180 °.
Te wa mahi: 25 min.
I roto i tetahi mahi 380 kcal
Nga purapura - 13 g, ngako - 26 karamu, nga warowaiha - 24 karamu
Omelette me te ika
He parakuihi ngakau mo te whanau katoa.
No te 4 nga taara:
- 200 karamu o te paraka
- 200 go te rīwai tunu
- 1 te riki
- Nga hua huatau
- 2 tepu. koko o te waiu
- 200 go te hamoni
- 200 go te kānga kēne
- 2 tīp. te hinu hinu punetēpu hinu
- kakara
- Tuhinga
Te whakarite o te tunu:
1. Te tiihi Peel me te tapatapahia rawatia. Ko te Squash ki te horoia me te tapahia ki nga takai. Pei rīwai ka tapahia ki poraka. Ko te ika he tino tapatapahi. 2. I roto i te hinu oriwa, parauri te aniana. Tāpirihia te zucchini me te parai, te whakaoho, 5 min. Hoatu nga rīwai me te parai mo etahi atu meneti 3. Kohia te witi me te tapiri ki te paraoa me nga huawhenua me te ika. 3. Kohia nga hua ki te waiu. Tāpirihia te tote, te pepa me te greens maroke. 4. Ko nga huawhenua me nga ika he pai te uru, ringihia nga hua kua whiua. Memeha i te wera o te wera tae noa ki te maoa o te omelet.
Te wa mahi: 15 min.
I roto i tetahi mahi 296 kcal
Nga purapura - 24 karamu, nga momona - 14 karamu, nga warowaiha-11 karamu
Huamata «Symphony Flower»
No te 4 nga taara:
- 200 g ngote uwha
- 3 tōmato
- 100 karamu o te tihi pakeke
- 1 kiwi
- 1 paihere o te pi
- 0.5 riki o te rētihi whero me te matomato
- 1 tepu. koko o te hinu oriwa
- te tote
- pepa
- 5 rau me te 10 nga puawai nasturtium
- peka o te pua cilantro mo te whakapaipai
Te whakarite o te tunu:
1. Te rau rētihi me te 3 rau o te nasturtium ka maka ki runga ki te rihi, te tote iti, ka tauhiuhia ki te hawhe o te hinu oriwa. 2. Tapahia te peka ki roto ki te takai me te parai i te hinu oriwa e toe ana (10 meneti). Te tote, te pepa me te tango i te wera. 3. Tapahia te tōmato ki te poro nui, te tiihi - te kakau witi. Kua horoia a Kiwi, kua tapahia ki roto. E toru nga puawai o te nasturtium me nga rau e toe ana kua pakaru. 4. Ko nga kai katoa kua oti te whakauru, kua whakauruhia, kua maka ki te rihi kua oti te taka. Whakapaipai ki nga toenga e toe ana. Te wa mahi: 35 min.
Ko te keke "Snowflake"
Mo te 8 nga tohanga:
Mo te whakamatautau:
- 0.5 packs o te margarine (125 g)
- 3/4 kapu o te huka hinu
- 5 yolks
- mo te 0.5 tea. koko o te paru tunu, te hinamona, te tipu me te nutmeg
- 1 tīpune. he paraoa o te puehu koko
- 1 te rēmana
- 1-2 tepu. koko o te honi
- 3 kapu paraoa.
Mo te whakakī:
- 500 go te taronberry.
Hei whakaki:
- 500 g kirīmi kawa
- 5 nga pūmua
- 2 kapu o te huka
Te whakarite o te tunu:
1. Mai i nga kai e tohua ana, pokepoke i te paraoa pokepoke me te maka ki roto ki te paera, hangaia he taha. 2. Brusniku ki te tohatoha, horoi me te maka i te pokepoke. 3. Ko nga kaiwhaiwhai me te huka i whiua i roto i te pupuhi ngongo, uruhia te kirīmi kawa. Ringihia te ranunga hua ki cranberries. 4. Whakawerahia te oumu ki te 200 °. Ka tunua te keke mo te 1 haora. Ko te tohu o te ngawari he maaka, he kirikiri pounamu-kawa. Te wa mahi: 60 min.
Beef i roto i te pata miraka me te pua nani
Mo nga taarai 6:
- pupuhi pihi (1.5-2 kg)
- 1 tepu. koko o te hinu oriwa
- te tote
- 1 bun
- 1 tīpune. koko o te pua nani
- te peppercorn color
- 2 tepu. Tuhinga o mua
- 2 tepu. koko o te miraka kohua
Te whakarite o te tunu:
- Kohia te kai ki te hinu oriwa me te tote, ka waiho i roto i te ahua o te wera, ka tunu mo te 1 haora i te 200 °. 2. Murihia te pukapuka i roto i te mīhini kai, i te pakaru rānei, i konatunatua ki te pua nani, te pepa maha, te horseradish me te waiu. Whakamahia he pire mai i te ranunga hua ka hurihia he matotoru o te tata. 0.5 cm 3. Tangohia te pipi mai i te oumu, takahia ki roto i te "paraoa pokepoke" me te tunu mo etahi atu 15-20 meneti, tae noa ki te kikorangi me te maamae. Mahi, tapatapahia.
Te wa mahi: 45 min.
I roto i tetahi mahi, 382 kcal
Nga purapura - 30 karamu, nga momona - 28 karamu, nga warowaiha - 3 karamu
Beef me huawhenua
No te 4 nga taara:
- 2 kāreti
- 1 te riki
- 500 g nga pini
- 200 go te pata
- 250 karamu o te hupa huawhenua
- 4 yolks
- 125 ml o te waina ma
- wai o te 1 rēmana
- kakara
- 8 mīti schnitzels
- 50 ml o te hinu oriwa
Te whakarite o te tunu:
- Ka tapahia te karoti ki te poro, te riki - poro nui. Kohia nga pīni (10 meneti). Mena kei te whakamahi koe i nga pini tioana, me tukuna, engari kaore i tunua. 2. Kohuatia nga huawhenua ki te hawhe o te hinu oriwa (5 meneti), ringihia ki te hupa huawhenua, te wa ki te reka, me te whakahee i te wera reo kia pahemo ai te wai (mo te 15 meneti). 3. Whakapaia te ranu. Hurihia te pata. Patupatua ki te waina me te rēmana wai i roto i te waiu tae noa ki te hanganga o te kirīmi. Haere tonu ki te whiua, te tāpiri pata. Te wa ki te reka. 4. Ka tunuhia te Schnitzel ki te hinu oriwa e toe ana (3 meneti i ia taha). Whakawhiti ki te rihi ka mahi ki nga huawhenua me te ranu.
Te wa mahi: 35 min.
I roto i tetahi mahi, 541 kcal
Nga purapura - 23 g, ngako - 45 karamu, nga warowaiha - 7 karamu