Te tunu mo te ranu kirimiri mo te kai
Ki te rerekē i te reka o te whakakii, me tino mohio koe ki te ahua taketake o te tunu tunu tuna, i riro i nga ngakau o te hunga e aroha ana ki te kai reka.
Kai:
- Te pata - 200 ml. he ipu, he momona o te 20%;
- Potae - 1 tbsp. koko;
- Paraoa - 1 tbsp. koko;
- Te tote, te pepa - ki to koe reka.
Te whakarite:
- Ka ringihia e tatou he punetēpu o te paraoa ki roto i te paraihe paraoa me te parai kia tae noa ki te koura iti;
- A, no te rite te paraoa, tohua he koko o te pata, ka uru pai ki roto i te parai parai;
- Tonu te whakaoho mo te 2-3 meneti;
- Te tipu, te tihi i te ipu katoa o te kirimati, tatari tae noa ki nga whewhe ranunga, hoatu he ahi iti ka tunu mo te 2-4 meneti;
- Tāpirihia te pepa me te tote ki tō reka.
Kia tupato: kaua e wareware ki te awhina tonu ki te whakainu, mehemea kaore he waa e pahua i te kaha o te whakamahinga o te hua kua oti.
Kei te whakamahia te ranu kirimiri ki te parai i te huawhenua, te ika me te heihei.
Ma te ara: ka tunuhia te tiihi, ka tapiritia ki te mutunga o te tunu kai, ka hoatu he pai rawa atu o nga taonga, he pai te whakauru ki nga hua paraoa - vermicelli, noodles, spaghetti Italian.
Te tunu mo te ranu reka mo nga ika me nga huawhenua
Ahakoa te mea he pai rawa te maatauro mo nga rihi ika, i hangaia e nga rangatira nga rereke rereke, e whakanui ana i te reka o te ika. Te whakarite i tetahi tohutao - he maatau noa atu.
Kai:
- Te pata - 200 ml. he oko, 20% o te ihirangi ngako;
- Te pua nani - 1 tbsp. koko;
- Lemon wai - 2 tbsp. koko (tirohia to tote);
- Mayonnaise - 100 g;
- Te tote - ki tou reka.
Te whakarite:
- Ko nga kai katoa kei roto i te peihana rereke me te whakauru. Ko te mea pai - ki te mahi koe i tenei me te kaitautoko, me te kawe i te papatipu ki te hanganga rite;
- Ko nga mea katoa, kei te rite te ranu, te ahuareka.
Me pēhea te tunu tunu kirīmi mō te kai heihei?
Ko te wehewehe i te waahi o te kirimini me te harore, he mea pai hei whiriwhiri mo te pi me te hamoni, no te mea he rite te kai me te ahua o te kai.
Kai:
- Te pata - he oko 150 ml. ihirangi ngako - 20%;
- Paraoa - 1 tbsp. koko;
- Nga karaihe - 150 g;
- Riki - 1 wahi;
- Te hinu putirā - 2 tbsp. koko;
- Te pi - 1 paihere iti;
- Te tote, te pepa - ki to koe reka.
Te whakarite:
- Me tapatapahia rawatia te riki, horoia nga harore i raro i te wai rere, ka tapahia ki nga papa parauri;
- Whakawerahia te parai parai ma te whakauru i te hinu huawhenua me te parai i te riki mo te 2-3 meneti;
- I muri i tenei wa, makahia he harore me te whakaoho pai, ka tunu mo te 5-6 meneti;
- Me tatari koe kia tukuna atu te wai ki te harore, a ka whakakorea, ka maka ki roto ki te punetēpu o te paraoa, te tote, te pepa me te pai pai;
- Me tīmata ki te ringihia te kirīmi tae noa ki te waatea. Taria mo te ranunga ki te kohua, ka muri iho ka toru atu meneti hei tunu i te wera iti, hei whakamaroke i te ranu. He mea tino nui i nga wa katoa ka hangaia e koe he ranu kirimiri ka whakatairangahia e koe nga kai, hei karo i te ahua o nga rama;
- A, no te rite o te kakahu, ka tohua te pi, ka kati i te taupoki, ka tukuna kia rima meneti.
Kei roto i tenei tuhinga nga tohutao noa o te ranu reka, kua whakamatauhia e ratau ki te ika, ki nga riu kai ranei, engari he rereke nga mea katoa, ka taea e koe te whakaatu tino whakaaro ki a koe me te kore e whakarereke i nga mea kai (te pata, te paraoa, te pata). Kia penei taau hiahia kia whiriwhiria he kōwhiringa nui atu - tāpirihia he tipu o te pua nani, reka - he huka iti, he kawa - rēmana. Pai te hiahia!