Ko nga pihikete koura a te heihei E hiahia ana ahau ki te tunu i nga tihi heihei. Kaore i roto i to raatau taangata he paraoa, kaore he maaka, kahore he pounamu momona. Ko te ahuatanga o enei tipu ko te tata ki te hawhe o te taimaha tapahia he huawhenua - te riki me te kāreti. Na te mea ko nga kaloti kei te werohia i mua i te tapiritanga ki te kai o te whenua, ka hoatu ana e ia ki te hinu. Ko te hua o tenei, ka kitea e te tipu te tae ataahua koura. Ko te aroaro o te kefir me te pua nani i roto i te papatipu tapahi ka ngawari te ahua o nga karapeti, te reka, me te parai. Ki te tunu i nga tipu penei me te hohoro. Whakaaro ahau ka tango ratou i tetahi wahi tika i roto i nga pukamahi o te maha o te whare wahine.
Kai:- Ko te kakahi 300 g
- Kāreti 1 pc.
- Riki 1 pc.
- Kohia heihei 2 pi.
- Te hinu hinu paraoa hinu hinu 80 ml
- Te tote 0.5 tsp.
- Te pepa pepa pango 1 g
- Te tipu 1 tbsp. l.
- Kefir 3 sl. l.
- Hipanga 1 Hei whakarite i nga tiiti heihei me te kāreti me te riki, ka hiahiatia e matou he pihei heihei, kāreti, riki, he hupa, he hinu putirā, te kefir, te puari, te tote, te pepa.
- Hipanga 2 Horoihia nga taputapu, maroke ki te taera pepa, te tapatapahi rawa.
- Hipanga 3 Whakapiria te tiihi heihei ki te pua nani, te kefir, te tote, te pepa.
- Hipanga 4 Tapahia te riki ki roto ki nga poraka iti me te parai i te 2 punetēpu o te hinu huawhenua tae noa ki te marama.
- Hipanga 5 Tāpirihia te kāreti ka kohuatia i runga i te papa nui, me te paraihe mo tetahi atu meneti.
- Hipanga 6 Tāpirihia te ranu riki-kāroti ki te kai o te whenua.
- Hipanga 7 Tāpirihia nga hua me te pai pai.
- Hipanga 8 Kohikohihia te papatipu tapahi me te punetēpu me te parai i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua i nga taha e rua.
- Hipanga 9 Ka taea e koe te mahi i enei tipu me te wera.