- Kalina - 1 Kiroto
- Sugar - 200 Grams
- Te wai - 1 karaihe
Ko te ahua o te whakarite o te wai he tino ngawari. Kotahi kilogram o nga korero viburnum mo te 200 karamu o te huka me te 1 karaihe wai. Ko nga hua o te viburnum me maatai i nga otaota, nga kakau me nga hua tawhito me nga hua kino. Na ka hiahia koe ki te whakauru i nga hua ki roto i te kaimutuhi me te pupuri i te 5 meneti i runga i te pupuhi, kia pai ake ai te maoa o te pata ki te inu i te wai me te ngaro. Na ka puta te hua ma te puree, ma te kaitahuri ranei, ma te huri i roto i te tatari. I muri mai ka hiahia matou ki te tiki mai i te wai mai i nga rīwai rīwai, ka tautuhia e mātou. Ko te pihi e toe ana ki te wai, ka kohuatia mo te 5-10 meneti, ka tohua ano. Ka tohaina e tatou te hupa wera me te wai kapi kia tae ki te 80 - 90 nga nekehanga, te huka, te whakauru ki te koko rakau, ka riringi ki roto ki nga tihana, ka paopao, ka hurihia. Ko nga putea me te kaha o te 0.5 rita e tukuna ana mo te 5 meneti, 1.0 rita mo te 10 meneti.
Nga Mahi: 3-4