- hua o te tipu - 1 st. he koko
- pepa Sichuan - 1 Art. he koko
- pepa pango - 1 Art. he koko
- maroke thyme - 1 st. he koko
- te tihi tapatapahi - 4 nga wahi (900 g)
- keke pamekaranete - 1/2 kapu
- te tote - - Hei pangia
Kohuatia te oumu ki te 220 teitei. Whakaranuhia nga hua tipu, te pepa Szechuan, te pepa pango me te remu. Whakanohoia te papatipu i roto i te putea kirihou kati me te pehi ki raro ki te paraihe paraoa. Whakamahia te ranunga ki te kai. Whakanohia te kai i roto i te parai me te parai mo te 25 meneti. Whakamahia te poari tapahi ka tuku ki te whakamatao. I tenei wa, whakamaia te paraharaha i runga i te wera nui. Tāpirihia te pamekaranete me te kawe mai ki te whewhe. Kuki tae noa ki te pakaru te wai. Tāpirihia te tote ki te reka. Whakanohia he kai i runga i nga papa. Ringihia te ranu pamekaranete me te whakapaipai ki te pahiri.
Nga Mahi: 4