- Kefir - 3 Mata
- Flour - 8 Stakanov (6 atu nga koko e hiahiatia ana mo te kohi)
- Te rewena - 1 st. he koko
- Sugar - 4 Art. koko
- Te hinu putirā - 8 ngā tūemi. koko
- Te tote - 2 Te tipu
- Raina - 200 Grams
- Ngā Pūmua - 2 Pihikete (mo te huka)
- Lemon wai - 1 st. he koko
- Te paura te paru - 100 Grams (mo te huka)
Ko te tunu mo nga keke Aranga i te kefir: 1). Ko te kafir ka mahana pai rawa ki te huka, te rewena me te 6 tbsp. koko o te paraoa ka hoatu ki te wahi mahana mo te 15 meneti. 2). I muri i te 15 meneti, ka whakatika te opara, ka tohi i te tote, te hinu putirā, me nga toe e 8 o te paraoa. Te pokepoke me te hoatu i tetahi wahi mahana. 3). A, ka kake te paraoa pokepoke i te 2-3 wa, ka whakauruhia nga karepe, ka uru, ka horapa ki nga parai, ka whakakiia i te hawhe. Whakanohoia ki te oumu mo te 20-25 meneti i te mahana o te 180-200 nekehanga. 4). A, no te mea he parauri nga keke, he mea tika ki te whakainu ia ratou ki te maama. 5). Mo te hukarere: Ko te poro i mua i te poraka mo te 10 meneti, ka tīmata tonu te pei i te huka. I te mutunga o te whiua, ka tapiritia he wai rēmana iti, ka whiua ano. Ko te kapi hei whakapaipai i nga keke me te whakapaipai i te hiahia. I muri i te keke ka taea e koe te whakauru ki te oumu mo etahi meneti. Ko te katoa, ko nga keke i runga i te kefir kua rite! Kia whai hararei!
Nga Mahi: 7-10