- Beet - 1 Pihanga
- Rucola, paihere - 1 wahi
- Te tīhi kai - 150 Kiriki
- Pistachios - 50 Korero
- Te hinu oriwa - 3 nga taonga. koko (potae)
- Te waina winika aporo cider ranei - 1 Art. koko (potae)
- Riki (whero whero) - 1 Pihikete (potae)
- Te tipu - 1 Te tipu (te kakahu)
- Sugar - 1 Pinch (kakahu)
- Te tote, te pepa - Hei reka (te kakahu)
1. Kohuatia te pipi. I muri i te mea ka makariri, mahia me te tapahia ki nga poraka iti. 2. He pai ki te horoi koe i nga pistachios. Ki te kore, me mahi koe me te horoi. Tapahia nga pistachio kernels me te maripi. 3. Ka taea te tapahi te karepe ki te maripi i roto i nga poraka iti. Engari he tino ngohengohe tenei tīhi. Takahia ki nga wahi iti. 4. Taporo riki, ka tapatapahia rawatia. Hoatu te riki tapatapahi i roto i te peihana rereke. Whakanohia te winika me te hinu, te pua nani me te huka, te tote me te pepa. Whakaranu pai ki te papa. Kia horo mo te 15 meneti. Na, tohua to matou huamata. Maka te rukkola i runga i te pereti. Whakaranuhia te tīhi ki te pīti, ka pani ki runga. Na kua tae ki te wa ki te riringi i te koroi huamata me te tauhiuhia ki te pistachios.
Nga Mahi: 4