- Peking piupiu - 20-25 nga wahi (rau)
- pata pīnati - 5 st. koko
- te ranu - 0,5 karaihe (tetahi tōmato me te wahie rānei o tō kōwhiringa)
- te tote - 1 Hei pangia
1. Horoi me te whakakore i te kāpeti mai i te kāpeti. Tapahia nga greens ngohengohe o nga pepa - i tenei wa ka hiahia koe ki tetahi waahi maama o te kāpeti. 2. Tapahia nga pihi miihini ki te 3-4 cm te roa. Peia te pata o te pīni ki roto i te parai parai me te koroka i nga pihanga kāpeti mō te iti rawa i te 3-4 meneti kia puta mai te ngohengohe. 3. I roto i te paraihe paraoa, ringihia ki te tihi paraihe pai (te tōmato, te kapi, me ētahi atu) ka pupuri tonu i te ahi, me te whakaoho ātaahua tae noa ki te pai o te hinu. 4. Na ka taea te tango atu i te ahi ka mahi i runga i te tepu. Hei tikanga, ka whakamahia te tunu i runga i te maunga o te raihi maoa raihi raihi ranei.
Nga Mahi: 4