Me pēhea te tunu tunu paraoa me te kai?
Ko te tikanga, ko te rihi tino noa, ko, ka waiho pea he paraoa ki te kai. Mena ka whai koe i tenei tohutao, ka nui atu i te kotahi ka hoki mai ki tenei rihi. I tenei take, he kai, koinei te waahanga ka waiho hei raima tino pai ki a koe.
Kai:
- Pea - e rua nga karaihe;
- Te wai - 4 kapu;
- Riki - 1 wahi;
- Te pungarehu - 300 karamu;
- Te tote, te pepa pepa pango, nga mea kakara - ki te reka
Te whakarite:
- Tapahia te pīni ka riringi ki te wai ma. Waiho te ipu i te po;
- I te ra i muri mai, ka horoi ano i nga pini, ka tahuna te wai paru;
- Tātaitia kia rua ki te kotahi te tāpiri wai pai;
- Tautuhia te ahi toharite. Tatari kia kohuatia te wai ki te kohua me te whakaiti i te wera. Me riringi te wai;
- Haere tonu ki te tunu tae noa ki te waipuke katoa o te wai, kaore hoki te pi e tunua. I roto i te keehi i te wa i whakarewahia ai te wai i mua i te whakamaroketanga o nga remu, me tapiri noa ake ano;
- Ko te pīni te kawe i te rite o te rīwai miraka;
- Tapahia te kai, te riki;
- Kohuatia te poaka me te riki i roto i te hinu huawhenua. Whakanohia he ahi iti, ka hipoki i te taupoki, ka waiho i nga mea katoa kia puta noa ra ano. Tāpirihia te tote me nga mea kakara kia reka ai;
- Tāpirihia te parai ki te miraka me te tahi mo te 10-15 meneti, tuku atu ki te umu. Ka wera te rihi, me te iti o te pata.
Ko te tunu mo te pihi poaka me te heihei paraoa
Ko te noho ki runga i te whakamahinga o te heihei paoa e kore e pai. He pai tetahi kai mo tenei rihi. I tenei wa, ko te wa roa o te tunu ka huri. Me mahara kia maioa tae noa ki te mutunga, no te mea he tote te waihanga o nga hua paowa i roto i to waihanga, a na reira ka whakakorea tenei waahanga o te mea whakahirahira.
Kai:
- Pea - 1,5 te karaihe;
- Riki - 2 nga wahi;
- Kāreti - 1 wahi, rahi te rahi;
- He ham hamani - 2 nga wahi;
- Huawhenua hinu;
- Te tote, te greens, nga mea kakara ki te reka.
Te whakarite:
- Tapahia te pīni ka riringi ki te wai ma. Waiho te ipu i te po;
- I te ra i muri mai, ka horoi ano i nga pini, ka tahuna te wai paru;
- Wehea te kikokiko o te huka i nga wheua, te ngako me te kiri;
- Ringihia te kai 0.5 rita o te wai. I muri i te kohua, tunu mo nga 10-12 meneti. Mena i te whakarite i te poari ka whakatau ki te whakamahi i nga riu, kia roa te roa o te tunu ki te 40 meneti;
- Tangohia te kai i roto i te wai ka riringi i te hupa ki te pī. Me huna e te wai nga remu e rua maihao;
- Kuki tae noa ki te whakapoke i te wai katoa, kaore ano hoki nga pi e rite ana. Ka taea e koe te tapiri i te wai, ki te kore e nui;
- Ahakoa e whakarite ana to maatau, whakarite i te paraoa: tapahia te kai i tunua i mua, nga aniana, me nga kāreti kua tunua, hoatu katoa ki te paraharaha, tāpiri hinu;
- I te 10 meneti i mua i te paraihe paraoa, tohua ki runga ki te tunu, ki te greens. Ki te tika - te tote;
- I mua i te kai i te poraka, kia 20 meneti hei tu i raro i te taupoki kati.
Kaore he mea uaua ki te tunu i te poaka. E mohiotia ana tenei rihi e te tokomaha mai i to tamaiti me nga korero poauau e pa ana ki tenei legume, kaore e mutu te miharo ki te maha o nga waahanga mo te whakarite. Kaihia te paraoa mai i te pīni ka noho hauora!