- Basil - 1 Pin
- Rice mo te sushi - 1 karaihe
- Estragon - 1 Pinch
- Kukama - 1 wahi
- Soy ranu - 50 milliliters
- Rau karepe - 15 nga wahi
- Te waina whero maroke - 100 milliliters
- Water - 4 Kohu
- I whakawaihia a Salmon - 200 Grams
1. Tuatahi ko te mea e hiahiatia ana e tatou he moenga kia hurihia he pukapuka. Kua takoto nga mea katoa i runga i te moenga, kua ara ake te mata o te moenga, a kua whakakaihia te whakakii ki tetahi pepa. Me horoi nga rau, me te wera o te wai, waiho te moenga i runga i te moenga o te moenga. 2. Kia rite ki nga tohutohu, tunua te raihi mo te sushi, kia iti ake, ka tohaina te ranu me te waina, whakaoho. I runga i te papa rau ka horapahia e matou te raihi, i nga taha katoa, ka neke atu i te kotahi centimita. Ki te huri pai, kia tino waahi te raihi. 3. Tapahia nga kakau angiangi o te totoma hou. Ka taea e koe te horapa ki to tote, nga roopu rereke o te totoma me nga tara ika. 4. I Haapani, ka whakamahia he ika pounamu mo nga roera. Ka whakamahia e matou he hamoni. Tapahia nga mowhiti kikokore o te hamoni, ka whakakotahi me te kukamo. 5. Whakaarahia te pito o te moenga, ka hurihia te pukapuka, ka piri i te waahi kia pai te huri i te pukapuka. 6. Ma te whakamahi i te maripi koi, ka tapahia e tatou he pepa whakaari, tuhia nga tapahi i runga i te rihi, whakapaipai ki nga hua me nga greens. Ka mahi matou i te raupapa o te horseradish kuoro me te ranu here.
Nga Mahi: 6