- cherries - 1 Kilogram
- te huka - 1 Kiroto
- wai - 1 karaihe
- citric acid - 1 tīpune
Kei te rongonui te tiihi Cherry ki nga pakeke me nga tamariki mo to ratou reka reka me te kakara. Ka pakaruhia a Jam i nga cherries me nga wheua, me waho. Mo te faaineineraa i te mimi, maiti i te mau o te mau huru i muri nei: Napoleon te huruhuru, Napoleon mangu, Trushenskaya, Francis. Me maoa nga hua, nui me te hauora. Te faaineineraa: Kohia te tihi, horoi i raro i te wai matao, tango i nga kakau me nga wheua, me te ngana kia kaua e kino te kikokiko. Tapahia te kiri reka i roto i te kohua me te tunu tunu, ka hipoki ki te huka ka tu mo te 1-2 haora. Muri iho ka ringihia he kapu wai kotahi ka putu i te ahi tere. Ka tunu i te ahi kaha. He mea tika kia tangohia tonu te pupuhi i hangaia e te ngangau. Me te matotoru te taputapu kia rite. 4-5 meneti i mua i te mutunga o te tunu tunu waikawa citric. Mena ka hiahiatia, ka taea hoki e koe te whakauru i te miihini iti mo te reka me te wai rēmana hei utu mo te waikawa citric. Tangohia te paraharaha mai i te wera, tango i te pahuhu me te tu kia 7-8 haora. I tenei wa ka makona te here reka ki te hirikara huka.
Nga Mahi: 6-7