Ko te tohutao mo te huamata mahana mai i nga pini kohuatia kohuatia Ko te kaupapa o tenei rihi ko te pihikete kohua. Engari, i tenei tau o te tau anake e wātea ana nga pīni tio. A kia kaua e pahuatia, ko etahi o nga ture e pa ana ki nga huawhenua maroke: kia tunuhia te katoa mo te rua wa iti iho i te waa atu i nga mea hou. Waihoki, kaua e paopao i nga huawhenua i mua i te tunu kai - ka ngaro te raiona o nga huaora. Mo te pikinga matomato, he hua kai me te whai huaora B, huaora A me te C, he tote kohuke me nga karetini huawhenua. I tua atu, ka whakapai ake nga pi pene i te mahi o te waahanga taiao me te whai hua mo te hunga mate pukupuku. A, ki te whai koe i te ahua me te hiahia ki te whakaiti i te taumaha - ka awhina koe i nga pini matomato!
Kai:- Pīni, maroke, tio 400 g
- Tomatoes 2 pcs.
- Kāriki 3 potae
- Cilantro hou 1 paihere
- Poroti 100 g
- Ko te hinu putirā paraoa hinu hinu 50 ml
- Pepa pango paraoa 3 pihi
- Te tote 0.5 tsp.
- Hipanga 1 Mo tenei huamata, me kai koe i nga kai pērā i te pīni hou, te huka, te tōmato, te coriander, te kāriki, te hinu huawhenua, nga mea kakara.
- Hipanga 2 Ko te pīni (kaore i te huri) ringihia te wai ka tunu mo te 10 meneti i runga i te wera iti.
- Hipanga 3 Ma te Whanganui e horoi i te anga.
- Hipanga 4 Cilantro, ka pupuhi te nati me te karika ki roto i te hinu tae noa ki te maeneene. Te rereke: te whakawhiti i roto i te mīhini kai.
- Hipanga 5 Kia ngohengohe nga pīni tunu, engari kaore i te whakakore.
- Hipanga 6 Tapahia te tōmato ki roto i nga poraka nui.
- Hipanga 7 I roto i te rihi hohonu, whakakotahi i nga pīni, tōmato, me te paoa tapatapahi. Te wa ki te hinu huawhenua, te wa ki te tote, te pepa me te whakauru. Homai te huamata 3-5 meneti ka mahi mahana ki te tepu.