Huamata Green ki te ham me te pear He mea uaua ki te whakaaro ko etahi wa i mua kaore i mohio ki te papawai, engari kaore e taea e maatau ki te whakaaro he kore noa te huamata e makona ana ia tatou ki te huaora. Kaore i te mea kaore pea tenei tarutaru reka i whai pakiaka i roto i nga katihini o nga whenua rereke, mehemea ehara i te mea whai hua me te reka. Ko taku ahuareka i te mea kaore i te pai te wai rēmana rēmana e whakamahia ana i roto i te kakahu, engari he mea reka ano hoki hei utu mo te paraoa o te whara. Whakaaro ahau kia whakamatau koe i te huamata me te pungarehu, te pear me te ham, he pai tonu te kai. Koinei te huamata tino taketake, te whakakotahi i te reka o te hua me te mea kakara o te papawai, ka awhinahia e te reka o te ham. Ko nga nati Pine te whakamutunga whakamutunga i roto i tenei momo momo reka. He putea noa o nga tohu! Ki te hunga katoa e aroha ana ki nga huamata matomato ka tohutohu ahau ki a koe kia whakamatau. Me rite tonu te whakarite i te huamata i mua i te whakamahi me te mahi tonu.
Kai:- Ruccola 100 g
- Ham 100 g
- He purapura cedar 2 tbsp. l.
- Pear 1 pc.
- Lemon wai 1.5 tsp.
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Hipanga 1 Mo te huamata e hiahiatia ana e tatou: rucola, ham, pear, nati pine, me te wai rēmana, te hinu oriwa me te pepa pepa hou.
- Hipanga 2 Tapahia nga paraharaha o te ham, ka tapahia he tapawha, he tapawha ranei.
- Hipanga 3 Kohia te pear i te kiri, ka tapahia ki nga wahi iti, ka tauhiuhia ano ki te wai rēmana, ka ārai i te pouri.
- Hipanga 4 Tapahia nga nati hita i roto i te parai paraoa tae noa ki te parauri koura.
- Hipanga 5 Mo te whakakī, te hinu hinu oriwa hinu me te wai rēmana me te pepa pepa hou. Ki te hiahiatia, tapiritia te tote.
- Hipanga 6 Rukkolu, horoia me te maroke, hoatu ki roto i tetahi rihi mahi.
- Hipanga 7 Whakawetohia te ham i runga i te ringa.
- Hipanga 8 Whakanohoia nga pihanga o te pears ka riringi katoa i te ranu taka. Kaua e uru.
- Hipanga 9 E noho tonu ana ki te tauhiuhi ki te huamata huka hita - a ka taea e koe te reka ki tona reka reka.