Huamata Huamata Huamata me te pīti, te tīhi me te whakatipu ki te hiahia ki a koe he rite te huamata "Te otaota i raro i te kakahu huruhuru", engari ko te aroaro o te tīhi me te riki, ka hoatu ki a ia he tohu hou! Ko te huamata ehara i te reka anake, engari he ataahua ano hoki - he whakawhetai ki te potae he pai te tae papura! Kia kore ai koe e pai ki te whakarite i te huamata, ka hiahia au ki te tunu me te whakamatao i nga pihi me te hua o te koitareke, tae atu ki te whakarite i te tipu, te tango i te kiri me nga wheua!
Kai:- Beets 2 pcs.
- Te tote 0.5 tsp.
- Te winika te tipu 1 tbsp. l.
- Ko te wai kohuatia 200 ml
- Mayonnaise 230 g
- Te whakamaroti o te hamate 0.5 pcs.
- Onion purple 0.5 pcs.
- Te uaua pakeke 180 g
- Ko nga pi e 7 pi.
- Sugar 0.5 tsp.
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te huamata, ka hiahiatia e tatou he tipu ki te kiri, kaore he kiri, he wheua, he riki papura, he hua koitareke kohuatia, he pini kohuatia, he tiihi pakeke, he mayonnaise, he wai kohua wera, 6% winika, te tote, te huka.
- Hipanga 2 Ka horoia nga aniana purini, ka tapahia ki nga poraka iti, ka riringi ki te wai whakapūkara, tae atu ki te wai kohua wera, te winika tepu, te huka me te tote. Ka waiho e matou te aniana ki te wai.
- Hipanga 3 Ahakoa ka pehia te riki, ka tapahia te tiihi maaka ki nga poraka iti ka maka ki roto ki te peihana huamata.
- Hipanga 4 Whakanohia ki te tiihi ka tapahia ki nga poraka o te rahi te rahi o te otaota tunu.
- Hipanga 5 Ka tunuhia e matou te kohua me te paraihe, ka tapahia ki roto ki nga poraka (kia rite ki te rahi te rahi o te tiihi) me te whakauru atu ki te peihana huamata ki te tiihi me te otaota.
- Hipanga 6 Kua horoia nga hua o te koitareke i mua i te tunu, ka tapahia ki nga waahanga matapōkerekere me te whakauru ki nga toenga o nga kai.
- Hipanga 7 Na ka tapiritia te riki, mai i te mea ka whakauruhia te wai whakapūkara tuatahi.
- Hipanga 8 Whakakihia nga kai kua rite ki te mayonnaise.
- Hipanga 9 Mahia te huamata. Ki te reka o te reira he iti te tote, mehemea ka maoa te otaota. Ka hoatu e matou te huamata i roto i te pouaka whakamātao mo te 1 haora.
- Hipanga 10 I muri i tetahi haora, me mahi raupatu ki etahi wahi, ki tetahi pouaka huamata noa ranei, ma te whakapaipai kia hiahiatia.