- pepa whero whero me te kowhai - 1,25 Kilogram
- Eggplant - 1,25 Kilogram
- waina winika ma - 1,5 rita
- o te hinu oriwa - 600 milliliters
- te tote - 300 karamu
- karika - 6 niho
- te kiri nui o te pepa kirika whero - 2 nga wahi
- maroke maoro - 2 Art. koko
He whakamaharatanga i te hotoke i te hotoke i te hotoke i hangaia mai i nga pepa Bulgarian marama me te eggplant e whakamahara ana ki a koe mo te raumati. Te faaineineraa: Te horoi i te pepa, peia nga purapura me te tapahia ki nga waahanga angiangi. Tapahia te eggplant, te kiri, ka tapahia i te tuatahi ki te poro, ka takai ano he pepa. Whakanohoia he papa o te pepa tapatapahi i raro o te ipu kirihou, tauhiuhia ki te tote. Na reira tuhia etahi papa o te pepa, ringihia ana ki te tote. Kaupapa Top. Me maka noa iho nga tibergines ki te tote i roto i tetahi atu ipu. Tukua kia tu mo te 1.5 haora kia tukua ai nga huawhenua ki te wai. katahi ka kapi i te wai i hangaia, ka tohatoha atu ki nga ringa. Whakahokia nga huawhenua ki roto i te ipu ka ringihia te winika. Waiho mo tetahi atu haora 1.5. Tapahia te winika, tohia nga huawhenua me o ringaringa ka maka ki roto i te peihana. Tāpirihia te karika tapatapahi, te tipu tapatapahi, te oregano me te hinu oriwa. Whakaranu pai. Whakanohoia te huamata i roto i te oko kua oti te pini me te kati piri.
Nga Mahi: 8