Huamata o te huawhenua me te taro Koinei te huamata Itari o nga huawhenua me te taro. Ko te kai Itari e tiaki ana i nga toenga o te kai, a ko tenei whakamaehe ka taea te whakamahi i te taro i mahue mai i nga ra oanahi, kaore ano kia ngohengohe. Ko nga pihikete o te taro maroke ka mau i te wai o te huamata me te ahuareka, ka reka ake. Mena he pakeke te kiri o te kukama, he pai ake te tapahi. I tapahia hoki e ahau te taro i mua i te parai.
Kai:- Tomato 300 g
- Kukama 170g
- Onion papura 70 g
- Basil hou matomato 30 g
- Te taro ma te 200 g
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Tote 4 g
- Kāriki 1 te kohu
- Tuhinga o te pepa 2 g
- Hipanga 1 Whakapaia nga hua matua: te tipu huawhenua, te pata me te taro.
- Hipanga 2 Whakainumia te tōmato, tapahia ki te poro, ka hoatu ki roto i te peihana huamata.
- Hipanga 3 Tāpirihia te riki tapatapahi, te karika tapatapahi, te wa ki te tote me te pepa. Tāpirihia te hinu oriwa, te whakaranu me te pouaka whakamātao mo te 1 haora.
- Hipanga 4 Na ka panui i nga kukama me te pungarehu, nga poro o te taro, ka tunua i roto i te paraoa maroke ki te peihana huamata.
- Hipanga 5 Tino me te mahi tonu.