Te huamata Cabbage He maama, he reka, he huaora me te huamata whakaora, e pai ana i te puna beriberi me te tino pai mo te kai i te nohopuku. E toru nga momo kāpeti he huamata - Peking, papura me te ma. Ko te whakakii i runga i te honi, te winika raihi, te ranu rei, te wai karaka me te riki me te karika he reka, he pai hoki. Ko nga korero motuhake o te rētihi e hoatu ana i nga mowhiti reka!
Kai:- Kawhe White 150 g
- Cabbage Peking 150 g
- Cabbage papura 150 g
- Orange 1 pc.
- Riki 1 pc.
- Honey 1 tbsp. l.
- Winika raihi 2 tp.
- Soy ranu 1 tbsp. l.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Kāriki 1 te kohu
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te huamata, ka hiahia matou ki te kāpeti maoa, te kāpeti tii, te Peking Peking, te karaihe, te riki, te karika, te honi, te ranu riki, te raihi raihi, te hinu putirā.
- Hipanga 2 Ko nga momo 3 kāpeti he tino tapatapahi.
- Hipanga 3 Peera me te wehe i te karaihe ki roto i nga papa. Ko te wai, ka tohatohahia i tenei keehi, ka tiakina.
- Hipanga 4 Whakaranuhia te wai karaka, te honi, te ranu heihei, te hinu putirā, te winika raihi.
- Hipanga 5 Tāpirihia he riki tapatapahi rawa me te karika i te taha o te roopu.
- Hipanga 6 Whakamahia te kāpeti me te kakahu.
- Hipanga 7 I runga ake, maka etahi mowhiti.