- Meat - 1 Kiroto
- Piko - 2 nga wahi
- Salo - 100 Nga Hara
- Lemon - 1 wahi (ka taea e koe te whakakapi i te wai rēmana ki te winika (1 tīpune))
- Te tote - 2 Porowhita
- Te paura pepa pango - 1 Pin
- Te tipu whero - 1 Pin
- Zira - 1 Pinch
- 1 Turcuma
Ko te kepa i roto i te oumu, ka rite ki tenei tohutao ngawari, ka whakamahara ki a koe mo te raumati o mua, a, ka iti ake te iti o te waahi o te puna. Ko te paowa o te ngako tahu ka meinga te kebab te shish rite te mea kua tunua ki te pihi. Whakamahia tenei tohutao, e mohio ana ahau kaore koe e tatarahapa! ;) I te ara, ko te tunu mo te shish kebab i roto i te oumu i kitea e te mea huna mai i tetahi hoa e mahi ana i roto i te wharekai. Na, i ana kupu, i te wa o te hotoke, ko te kebab tawhito, he mea tunu i te tikanga tuku iho, he mea tunu mo tenei tunu - i roto i te oumu :) Na, ko te tohutao o te shish kebab i roto i te oumu: 1. Whakapaia te kai - i ahau, tapahia nga uaua me te tapahia ki nga wahi iti. Hapahia te Salo ki nga paraharaha kikokore. 2. Horoia nga aniana me te rihi i runga i te kohinga nui i roto i te peihana. 3. Horoihia te kai me nga mea kakara, te tote me te tohi i te wai o te hawhe rimona (te whakauru ranei i te winika). Ka pai te pai, ka waiho mo te haora ki te wai. 4. Whakanohoia ana e matou te kai me te ngako i runga i nga tipu rakau. Kaua e raupapa kia piri tonu ki a ratau. 5. Ka hipokina e matou te pepa tunu me te pepa o te pepa, ka taatai ki runga i nga poro o te baaka. 6. I runga i te taatai, ka waiho e matou nga potae me te kai. Ka whakaturia e matou te paraharaha i roto i te oumu kua wera ki te 250 nga nekehanga i waenganui, i runga ake ka whakaturia e matou he parakihi ki te kai. I te raro o te oumu, kaua e wareware ki te tuku i tetahi pouaka iti o te wai. Na inaianei ka titiro matou ki te kai. I te wa e hurihia ana i runga - he mea tika ki te huri i te taha o te hukareti ki raro. Ka pau te paowa i te ngako i runga i te putea - ka tangohia e matou nga tihana mai i te oumu ka mahi ki te tepu. Kua oti!
Nga Mahi: 4