Porridge mai i te parei i roto i te tini oko. Ko te parei, ano he parei, he mea parei. Engari e kitea ana i roto i te tukanga o te mahi e kore e huri, engari ka pakaru. No reira, ehara i te mea koikoi ano he peara peara, he pai hoki mo te whangai tamariki. I tenei wa, kaore i te rongonui penei i te mirakareti me te rarihi, a, i mua atu, he manuhiri tonu ia i runga i te tepu o nga rangatira me nga rangatira whai taonga, no te mea he pai nga taonga whai hua o te witi i muri i nga marama o te rokiroki i roto i te whare witi. Kei te whakaaro ahau ki te tunu i te parei parei ki te heihei me te paukena. Ka puta mai a Porridge i nga taonga, nga mea ahuareka, nga reka, me nga parani o te paukena me te karoti.
Kai:- Kaitohu parei 1 tbsp.
- Water 2 tbsp.
- Ko te pihi heihei 350g
- Kāreti 100 g
- Riki 80 g
- Ko te hinu putirā i te hinu putirita hinu 30 ml
- Salt 1.5 tsp.
- Te rau rau 3 pcs.
- Te tipu mo te heihei 1 tbsp. l.
- Pihi hou 1 paihere
- Pauka 100 g
- Hipanga 1 Ki te whakapai i te parei paoa ki te heihei me te paukena i roto i te maha, ka hiahiatia e matou he pihei heihei, he paukena, he parei, he wai, he tote, he tunu mo te heihei, he rau kokoru, he hinu putirā, he pi.
- Hipanga 2 Tapahia te aniana ki roto ki nga poraka, ka tohaina nga kāreti i runga i te kaute. I roto i te kapu multivarka (he maha nga waahanga Motuhake) ka ringihia ki te hinu huawhenua, ringihia ki te riki me te karoti. Kuki 5 meneti i roto i te "Baking" aratau me te whanui taupoki tuwhera.
- Hipanga 3 Tāpirihia nga tapatapahi ki nga wahi iti. Kuki mo te 10 meneti ka kati te taupoki.
- Hipanga 4 I te mea kua rite te parai - te whakarite i te pito: horoia kia 3-4 nga wa.
- Hipanga 5 I roto i te peihana o te multivarka tāpirihia te tote, nga mea kakara, te rau kokoru.
- Hipanga 6 Ringihia nga pata kua oti te taka.
- Hipanga 7 Tāpirihia te tapahi paukena ki roto ki nga poraka (kua maroke taku paukena).
- Hipanga 8 Tāpirihia te wai. Katia te taupoki maha, ka huri ki te "Maama". Me whakarite tae noa ki te tohu.
- Hipanga 9 Kua rite te poaka.
- Hipanga 10 Mahi i te parei, ka tauhiuhia nga pi karepe pai.