Te tihi rīhi tīhi me te tīhi me te otaota Ko tenei rihi e kiia ana ko te putea pupuhi no te mea me tino tunu ki te oumu. Engari mai i te wahanga o mua he tohu i te kore o te paraoa ranei, o etahi atu mea "here". Ko te rihi rite rite ki te rekareka, haurangi, me te ahuareka reka me te reka piquanti e hoatu ana e ia otaota me te kakara. Ka tunuhia te tiihi tunu me te tīhi me nga otaota hei ahua nui, engari he pai ake te mahi i roto i nga waahanga iti iti, hei tauira, i roto i nga mea e whakamahia ana e koe mo nga karariki me te julienne. I tenei take, kaore e tika kia tapahia, a ka pai te tunu, a ka pai ake te mahi ki te ripanga. A ki te mahi i tenei tipu ka pai ki te huawhenua hou, ki te huamata matomato rānei. Hei whakarite i to tihi tiihi ki te tiihi me te otaota he tika tika, me whai tonu i nga tohutohu a te tunu. Ko te tikanga, ko te tunu he tino marama, he tere, e tika ana mo te hawhe haora ki te tunu i tetahi rihi kai reka i roto i te tere. Kawea mai ki roto i to papahi tahu kai kia kore e taea te hopu i nga wa katoa.
Kai:- Korero 500g
- Te uaua pakeke 200 g
- Kohia heihei 3 pi.
- Culantro hou hou te 0.5
- Aniana Green 0.5 paihere
- Kāriki 2 kohuru
- Ko te Basil maroke 1 tsp.
- Paprika reka whenua 1 tsp.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Tote 1 te titi
- Potae 10 g
- Nga keke paraoa 3 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ki te whakatikatika i te pounamu, tango 15% nga pungarehu ngako, te tiihi pakeke, nga hua, te pai o te cilantro me te aniana matomato, te karika, nga mea kakara, te pata, me te miraka.
- Hipanga 2 Tapahia nga hua i roto i te papatipu rite.
- Hipanga 3 Cilantro, riki me te karika rawa tapatapahi.
- Hipanga 4 Whakapaia te tiihi pakeke i runga i te mahinga pai.
- Hipanga 5 Huihia te tīhi, te tīhi, te greens, te huka, te paprika reka, te basil, te pepa pango me te tote.
- Hipanga 6 Whakamahia nga mea katoa.
- Hipanga 7 Whakamahia nga ahua ki te pata, ka tauhiuhia ki te miraka. Na ka tohua te tihi.
- Hipanga 8 Ka tunuhia ki te huka 180 ° C mo te 20-30 meneti i mua i te kirikiri. Mahi i te mahana.