- paraoa - 3 Ipu
- tunu miraka - 1,5 tīpune
- houra - 1.5 tīpune
- te tote - 1 tīpune
- nutmeg grated - 1 pinch
- pata pata - 0.75 kapu (te mahana o te ruma)
- te huka granulated - 0.75 kapu
- te huka parauri - 0,75 Kape
- hua - 2 Pihikete (nui)
- vanilla extract - 1 tīpune
- pata pata, kirīmi kawa, miraka - 1.5 kapu
- pihi nui - 3 nga wahi
- te huka parauri - 1.25 kapu (te huka)
- te kānga kānga - 0.25 Te tio (huka)
- te paura huka - 0.5 Te tio (huka)
- te tīhi kirīmi - 240 karamu (huka)
- te pata kaore i pangia - 0.5 Te tio (te huka)
- te waikawa vanilla - 1 tīpune (pango)
1. Peehia te tihi, te matua, ka tapahia ki nga wahi iti. Kohuatia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Whakararuhia te ahua o te muffin me te 28 nga papa hinu, ka whakairohia ki nga raina pepa ranei, ki nga pouaka pepa. 2. Kohia te paraoa, te paru pokepoke, te houra, te tote me te muru i roto i te peihana, ka wehea. Patupatua te pata me te huka me te kaitahu i roto i te peihana rereke. Tāpirihia nga hua, tetahi i tetahi wa, ka wiri i muri i ia whakawhitinga, ka whai mai i tetahi tangohanga vanilla. Tāpirihia te pata pata, te kirīmi kawa, te miraka me te whakakotahi pai. Ringihia te ranunga ki nga kai maroke me te tapiri i etahi pihi. Pupuhi. Tuhia te paraoa pokepoke i waenganui i nga peka o te ahua kua rite. 3. Me tunu mo nga meneti 18-22. Tukua nga moa ki te whakamatao mo te 5 meneti i te puka, ka, ka tangohia ki te pae kupenga tae noa ki te whakamoatanga katoa. 4. Whakaritea te wai. Patupatua te huka parauri, te hika me te paura huka i roto i te peihana iti. Te tiihi pata me te pata i roto i te peihana nui. Tāpirihia te ranunga huka me te whiu ki te maeneene. Whakanohia te peihana ki te huka i roto i te pouaka pouaka tae noa ki te maturuturu, mo te 30 meneti. Na ka tunu nga karapihi huka ki te pupuhi.
Nga Mahi: 8-10