- Karauna hiriwa - 1 wahi
- Lemon - 1 wahi
- Pupuru nui - 1 wahi
- Thyme - 50 Grams
- Te hinu Olive - 100 Miriona
- Te tote - 1 tīpune
- Te pepa pepa - 1/2 Te tepe
Ka horoi tatou i nga ika mai i nga whekau me nga pounamu, ka wehea atu i nga pauna he iti. He waahi tenei, engari ko tenei anake ka taea e koe te whakakore i te kakara o te ika o te roto. Ka tapahia nga haupae ki nga mowhiti e rua. Kohuatia te riki ki te hinu oriwa tae noa ki te koura. Ko te hawhe o nga rau o thyme ka tapiritia ki te aniana, ka tunu mo tetahi atu meneti ka neke atu i te wera. Taea ta tatou ika ki te tote me te pepa. Homai ki te riki parai me toume. Ka tapahia te hawhe remoni ki nga poro nui ka whakauru ano ki roto ki te ika. Mai i runga ake ka whakaarohia e matou nga ika me nga peka o thyme. Kohuatia te ika me te hawhe o te wai rēmana, ka tauhiuhia he iti ki te hinu oriwa. Me tunu ki te hukahuhu ki te 190 nekehanga mo te 20 meneti. Ka tapahia e tatou nga ika maoa ki nga wahi (ka rere ke - he pai, maka atu nga wheua ka mahi ki te tawhiti) me te mahi ki te tepu. He pai!
Nga Mahi: 7-9