He pai te whakamahara mahana He hararei nga Hararei, he rereke hoki nga manuhiri. Kei te whakatikatika i tenei huamata mo aku hoa ki te kaiwhenua. He pai hoki tenei huamata mo te hunga e titiro ana ki to ratau ahua, a he wehi ki te whiwhi taimaha. He tino ngawari te huamata i roto i tona hanganga, engari, ahakoa tenei, ka tahuri te huamata ki te whai taonga, me te tino pai e tika ana mo nga nati hita. Ko te huinga o te tae o te tae e homai ana i tenei huamata i tona ahuareka, ka noho tonu tenei huamata i runga i te tepu.
Kai:- Ko te pihikete haurangi 300 g
- Nga oriwa kahore he purapura 100 g
- Kati cedar 50 g
- Te hinu Olive 10 ml
- Te wai kawa 10 ml
- Hipanga 1 E hiahia ana matou ki te huamata; pini matomato, oriwa, me nga nati pine. Mo te whakakore i te hinu oriwa me te wai rēmana.
- Hipanga 2 He pīni, he mea nui ki te kohua i roto i te iti o te wai, mo te 5-8 meneti, kia noho tonu te pini ki te iti. Na ka maka atu i roto i te kaarai kia whakaaetia te wai kia pakaru.
- Hipanga 3 Tapahia nga oriwa ki roto i nga haupapa me nga porohita (i to whakaaro).
- Hipanga 4 Tāpirihia te pīni kohua me te nati pine ki te oriwa.
- Hipanga 5 Te kakahu me te hinu oriwa me te wai rēmana, whakaoho.