I te nuinga o te wa i te hotoke, kaore nga pakeke e mahara ana i nga huamata reka, nga huawhenua whaihua me te reka o te huawhenua, a, ko te huawhenua matua kei runga i te tepu he rīwai. Engari he nui rawa nga rihi mai i nga huawhenua mo te whanaketanga tonu o a maatau tamariki. Me pehea?
Te ahiahi i roto i te moenga
Kaore e paahitia te tahua o nga tamariki i te kore o te kāpeti, te kāreti, te pīni, te parakihi, me ētahi atu kai huawhenua. A i tenei wa kei te pai te whakaoti i tenei raruraru ma nga huawhenua hou, he pai nga mahi ka taea e koe te noho humarie i te wa raumati-ngahuru. Mena kaore he wa ki te whakarite, titiro ki te toa mo nga mea e pai ana ki to potae, me ako ki te whiriwhiri i te hua tika.
Whakamatauhia te waahanga: kia tupato ki te ra o te hanganga, nga ture me nga tikanga o te rokiroki, te oranga papa, nga tohutohu mo te wa me te tikanga mo te whakarite. Whakaritehia te kohinga huawhenua ki te kite koe kua piri te hua ki te kohinga, ko nga huawhenua kei roto he poraka huka, ko te moenga ano kei te maama. Ko enei katoa e tohu ana i te kore-tiaki i nga tikanga mo te rokiroki;
Ka taea te rongoa i nga huawhenua tira i roto i to whare i roto i te pouaka karepe mo te wa roa - ko te momo kāpeti, te tipareka, te pepa Bulgarian, te huawhenua pakiaka, te pīni matomato, ka taea te rongoa mo te tae ki te tau. Engari ko te tōmato, te kukama, te rau huamata me te hukae kore he hoa. Mena kei te whakamahere koe ki te tarai i te kai, kia mahara he mea hou nga mea katoa, ko te kounga pai rawa atu. I mua i te miihini, horoia rawatia, mehemea e tika ana, horoia, horoi me te maroke ano. Mo te waimarie, ka taea ki te tipu i nga huawhenua - iti, nui ranei - na runga i nga rawe ka whakamahere koe ki a raatau. Whakaratohia o hua hua-kore i roto i nga kohinga, te whakamahi ranei i te raihana kirihou "haupapa". Mena e tika ana, haina o maatau mahi kia kore ai e taea te huri i nga peke ki te whakaaroaroaro, me te whakaaro he aha te mea - he parakihi, he pi ranei.
Kia mahara me nga tauira hou o nga pouaka pouaka he ahua o te whakamomori tere i nga mahana mahana rawa - kaua e wareware ki te panui i nga tohutohu ki mua me te whakarite i to paatini, ka taea e koe te rongoa i etahi atu huaora i roto i nga huawhenua. He pai ake nga huawhenua ki te tunu i te mea kaore i te whakawhitinga, ka maka ki te wai kohua. Mena kaore e hiahiatia te maimoatanga o te pāmahana, me whakakore i te hua i roto i te oumu miihini, ka waiho ranei i roto i te toa makariri i muri i te whakainu.
Ko te tikanga, he iti iho te kai o te tio i te mea hou, ka nekehia atu i te kari, engari, ko tenei ara o te kotinga ka taea e koe te tiaki i te nui o nga mea whaihua (me te hauora tika, ko te 20% anake o nga huaora ka ngaro) me te pai ake o tenei waahanga ki te whakamahi i nga huawhenua. E ai ki nga kai kai, ko nga rihi hou mai i nga huawhenua maroke he nui atu! (Vitamins, microelements me nga matūkai atu i nga rihi tunu mai i nga mea hou.
Ko te pihi ka tahia e tatou te potae
Ko nga tamariki kei te timata i to ratou mohio me nga huawhenua, he pai ake mo ratou kia pai ake te kai "kai", he whakaaro ki te ahuatanga o te taiao e kino ana, ko nga tohunga o te Institute of Nutrition tūtohu e whakamahi ana mo te tau.
I muri iho ka tupu ake te tamaiti, ka piki ake nga parenga o te tinana, ka kaha ake te mate-ka taea te whakawhiti i nga kongakonga ki te tepu noa. I muri i nga mea katoa, ka hiahiatia e nga tamariki nga rihi hou o te ra, kaore i te hupa oanahi. He momo kai mo te whaea taitamariki, he maha nga raruraru, he uaua ki te whakarato. Mai i te oko ka taea e te tamaiti te whai hua, te rereke, te tiketike i roto i te huaora me etahi atu hua whai hua e whai hua ana. Mena mo nga take ake ka hiahia tonu koe ki te tunu i to potae, kaore ano hoki he taonga hokohoko - kia mau ki nga tikanga hauora me te waatea i te tukatuka me te whakarite i nga huawhenua.
Ture Ture
1. Me horoia nga huawhenua katoa, horoia, ka horoia.
2. Hei whakatakoto i nga huawhenua hei tunu kai me kohua te wai, engari he pai ake te tunu i te katoa me te tokorua.
3. Ko nga huawhenua kua oti te whakakore i nga wa katoa, ka rua, ka toru ranei, ka taea hoki te whakawhiti i roto i tetahi kaihuri kai, ka hurihia ranei i roto i te kapi. I roto i te kupu, me kaha koe ki te whakatutuki i te tuhinga rereke.
4. Te hinu, te tote i te miraka ki te rihi paku iti, te maimoatanga o te tote, me pai ake ranei - kaua e tapiritia.
Nga kupu whakatairanga i nga kai whakauru huawhenua
I runga ano i nga korero a nga pediatricians o te Iukereiniana, ka timata te whakauru ki te whanau pepeke i te 4.5 marama, me nga tamariki e whāngaihia ana i muri i te ono marama. Ko nga huawhenua e tino whakanui ana i te kai a te pēpi ki te huaora, te waikawa waikawa, te muka, te pectin. Ko nga huawhenua me nga purema o nga hua o mua ka tino rite ki te hanganga, engari he rereke ano hoki nga hua: he nui atu nga huawhenua, nga tote, nga purapura, me te hiahia kia iti ake te kaha o te tinana o te tamaiti ki te keri ia ratou, me te iti ake o te kaaka.
He waahanga nui o te huawhenua - te muka, te whakaihiihi i te mahi a te hiahia, te aukati i te papanga, e kitea ana i nga tamariki hou.
Hea ki te tīmata?
Me timata te mohio o te tamaiti me nga tohunga huawhenua e taunaki ana ki tetahi hua, pai ki te zucchini. Ko te meka he tino ataahua te hanganga, hypoallergenic. Ka taea e te huawhenua tuatahi te hanga me te karepariki. Hei whakarite hononga whanaunga ki ia huawhenua, tango 7-10 ra hei aromatawai i te ahuatanga o te tamaiti ki te hua hou, ki te aroturuki i nga huringa, tae atu ki te ahua me te auau o te turanga.
Ka taea e koe te uru mai i te kareparāoa, te broccoli, te rīwai, te kāreti, te paukena. Kaore e wareware ki te whakauru i te pire ki te herewi, ki te eggplant, ki te tapahi, ki te parapara. Ka whakawhānuihia te utu huawhenua, tukuhia nga rīwai rīwai kua oti te whakauru, me te whakaaro ki ana manakohanga reka. Mena kaore te tamaiti e pai ana ki nga purema huawhenua maamaa, ngana ki te "huna" i nga huawhenua me te whakauru ki te poaka.
Kia mahara ko nga huawhenua he hua tino nui i runga i te tepu o tetahi tamaiti me te pakeke. I te tipu o te tamaiti, ka ngaro te hiahia mo te huri i nga hua, ka tohaina e koe ki te papa, ka tapahia - i roto i tenei puka, ka noho tonu nga mea whaihua i roto i te rihi.
Ka whakaurua ki roto i nga riu tahua a nga tamariki mai i te remu - pini matomato, pini matomato, engari he kanohi ki te ahua o te potae. Ko enei hua ka kerihia, ka kaha te tinana ki te kino atu i era atu, he maha tonu o ratau mahinga ka tohua ki te 2-3 tau.
Mai i te tau ka taea e koe te tuku atu i nga huamata huawhenua mai i nga huawhenua maroke (tae atu ki te 30-40 karamu i te ra), me horoi nga tamariki mo te kotahi me te hawhe tau, ka tino tapatapahia, ka tata ki te 2 tau, ka mahia he waahanga nui. Ko nga huawhenua ka whakakiia ki te hinu huawhenua kore i tautuhia, me etahi pata iti o te wai rēmana.
Tahua reka
Ka whakaratohia e matou nga momo rereke o nga riu huawhenua, me te whakaaro ki nga ahuatanga o nga tamariki.
Mo nga tamariki he pakeke atu i te 5-6 marama
Puree i te kareparāoa
Tango:
100 go te kareparāoa;
waiu miraka (ranunga).
Te whakarite:
1. Kohuatia te kāpeti i roto i te wai kohua (pai ake - tunu he tokorua) mo te 5-10 meneti.
2. Mimitihia te wai, waiho ana tetahi wahi o te hupa, te mimiti me te kaitautoko, te hinu ranei, ka taea e koe te whakauru i te waiu miraka, te ranunga ranei, he pai te tote kia kaua e tapiri. Waihoki, ka taea e koe te whakarite i nga rīwai rīwai mai i te paraka me te paukena (ka tunua ki te oumu).
Mo nga tamariki kei te 1 tau te pakeke
Ko te hupa i te huawhenua "Kamupene koa"
Tango:
200 g te ranunga huawhenua maroke;
he paihere o greens hou (pi, te pāhiri)
pata ranei kirīmi kawa.
Te whakarite:
1. I roto i te wai kohua, makahia te ranunga huawhenua maroke, ka tunuhia nga huawhenua tae noa ki te ngohe.
2. 5 meneti i mua i te tunu kai, tapiritia he greens tapatapahi.
3. Tangohia nga huawhenua, te muru i roto i te tatari, te tapiri i te hupa i roto i te moa, te wa ki te kiriki kawa, te pata ranei.
Tapahi "Sun"
Tango:
2 kāreti iti;
1 hua manu;
2 tepu. koko o te paraoa witi
Te tote.
Te whakarite:
1. Horoi i nga kāreti, kia maemae me te kupenga i runga i te peita pai.
2. Wirihia te hua manu me te whakauru, te paraoa paraoa me te whakaranu ano, ka taea e koe te paku atu.
3. Whakaritea he tipu mo te tokorua, i muri iho, ka tupu te tamaiti, ka taea te tunu i nga tipu i roto i te parai (engari kaore i te 3 tau).
4. Mahi ki te kirīmi kawa, ki te mirakare korere ranei.
Mo nga tamariki kei runga ake i te 1.5 tau
Te potae karoti me te miraka "Ryzhik"
Tango:
1.5 kg o kāreti;
1.5 kapu o te huka;
100 g o te miraka maoa;
6 hua;
1/2 kapu karepe kahore he rua.
Te whakarite:
1. Horoi i te kāreti, te tunu, te ma, me te muru i te peita pai.
2. Tāpirihia te hiko ki te papatipu hua.
3. Te wehenga atu o te koiora mai i nga hauropi, kapi ki te huka me te pata paku.
4. I roto i te ranunga hinu-hinu, te purei kararoti, te karepe (me etahi atu karepe maroke).
5. Pupuhi i nga maaka i roto i te pupuhi kaha, ka uru mai ki roto i te puranga. Te tote ki te reka.
6. Na ka tohua te papatipu i roto i te pepa me te tunu i roto i te oumu mo te 1.5 haora i 200C.
Kāreti pihikete "Te koa o Zaykin"
Tango:
1 kg o kāreti;
4 hua;
2 tepu. koko o te hinu huawhenua;
2 kapu o te huka;
zest;
1 rēmana;
2 kapu;
paraoa.
Te whakarite:
1. Horoi i te kāreti, kohuatia i roto i te wai tote, ma te horoi, ka horoi i roto i te tatari.
2. Pure i te puree, te whakauru i nga hua, te hinu huawhenua, te huka. Tohaina, tohihia te remoni, ka pupuhi ki te kaitautoko.
3. Ringihia te paraoa paraoa ki te papatipu hua, ka pokepoke i te pokepoke.
4. Murihia he keke me te matotoru o te 1 cm, ka tapahia ki nga tapawha.
5. Whakanohia nga pihikete ki te pepa tunu tunu me te tunu mo te 15-20 meneti i te 250C.
He angitu ki a koe me nga whakamatautau tipu!