Ko te whakarite i te inu mai i Finland Gleg i whanau i Finland i muri i te wa roa, i te mea ka tapiritia nga mea kakara, karaihe me nga purapura tangerine ki te waina kounga pai kia noho mahana i te wa makariri. I te wa tuatahi, ko te ingoa o te inu he "hippocars", a ko tona ingoa o naianei i hoatu i te mutunga o te rau tau 1800. Whakaaro ana ahau ki te whakarite i tetahi waipiro kore-waipiro. He momo nui tenei o te pupuhi. Te whakarite i tetahi inu mai i te momama me te waipiro pango me nga mea kakara. I te mutunga, tapiritia he honi, he karepe, he aramona. Ko te reka o te reka o taua inu wera ka awhina ki te hunga e kore e hiahia ki te inu i te inu waipiro, engari e hiahia ana kia mahana i te wa makariri!
Kai:- Nutmeg nutmeg 1 pc.
- Tangerines 1 pc.
- Te waina karepe 50 g
- Hoki 5 pcs.
- Te wai 100 ml
- Te waiuhi wai 500 ml
- Apple wai 400 ml
- Amene 30 g
- Honey 50g
- Hipanga 1 Mo te whakarite o te whakahinuhinuhuhu, e hiahia ana tatou ki te tipu, te honi, te hinamona, te korohu, te tiihi mandarin, te karepe, te aramona, te wai aporo, te wai fuamelie pango, te wai.
- Hipanga 2 Tāpirihia te tipu, te korohu, te rakau tiamona, te karapu mandarin ki te wai.
- Hipanga 3 Kawea mai te ranunga ki te whewhe. Tahurihia te ahi, ka mau i te ranunga i raro i te taupoki kati mo te 2-3 meneti.
- Hipanga 4 Tangohia nga mea kakara.
- Hipanga 5 Tāpirihia he hupa heihei o te fuamelie pango me te wai aporo, te honi.
- Hipanga 6 Kawea mai te ranunga i raro i te taupoki ki 75-80 ° C.
- Hipanga 7 Ka ringihia tonu ki nga karaihe o te karaihe matotoru. Tāpirihia he karepe karepe, he aramona me te hinamona ki nga karaihe.