E rua nga huakai huamata reka me te tīhi paoa

He maha nga tohutao mo nga huamata reka me te tiihi paraoa.
E hiahia ana koe ki tetahi mea rereke, engari i te wa ano, hewari ki te mahi me te reka? Na ka tino aro ki te huamata me te tiihi me te heihei, me te huamata "fiction", tae atu ki te tiihi paowa me te ham hamani. Ko nga tohutoro e rua he tino ngawari ki te whakarite, a, ko o raatau ahuatanga ka pai ki te whakapaipai i nga kongakonga.

Te tunu mo te huamata tuku iho me te tiihi me te heihei

E mohiotia ana tenei maimoatanga mo te wa roa, me te whakaaro he mea tuku iho. I te nuinga o te wa, ka whakamahia e te raanei te tiihi poaka, croutons me te heihei. Ahakoa te tino pai o te tunu kai, kaore e taea te whakatau i te reka o te rihi ki tetahi mea.

Ko nga kai e tika ana mo te huamata tuku iho me nga tohu tiihi, te pupuhi me te heihei:

Tuhinga o te whakarite

  1. Me horoia te tiihi heihei i raro i te wai rere, ka tapahia ki nga tapawha iti, te tote ki to kai reka me te parai i roto i te paraoa tae noa ki te hanganga o te kirutiri.
  2. Ko nga pi ki raro i te wai matao. I muri i nga wai o te wai, tunu mo te 8-10 meneti, ka tapahia.
  3. Ka tapahia nga kukama me nga tōmato ki roto i nga takai.
  4. Whakawhanakehia nga tohu o te tiihi ka tapatapahia rawatia.
  5. Whakaranuhia nga kai katoa, panui i te mayonnaise, te kakano me te greens ki to reka. Ki te tika, te tote. Ka taea e koe te whakamahi i etahi atu waahi (pēnei i te heihei, pepa ranei) ki a koe ano.

He mea nui: kaore nga kaipupuri e whakamahi i ta ratou ake tunu kai. Ka taea e koe te tango i te toa (i roto i te tari kai taro), ka whakawhitinga noa koe ki te hoko mai "mo te pia", engari i roto i tenei take, kia mahara kei te whakauru nga pihikete i nga kai kino, me te mea whakamaroke (kaua e haere ki tawhiti).

Ko te tunu mo te "pai" huamata me te ham me te tiihi paraihe

Ko tetahi atu tohutao, kei hea te tiihi ka paowahia te tihi matua. Kaore e tika ana ki te whakamahi i nga tiihi pounamu katoa e mohiotia ana, kia aro ki te whaainga, i tetahi atu huarahi e kiia nei he "tiunu". Ki a ia, ka nui ake te reka o te rihi.

Kai mo te huamata:

Te faaineineraa i te huamata mai i te tiihi paraoa

  1. Ka tapahia te ham ka oti ki roto ki nga waahanga, ki nga waahanga nui ranei.
  2. Ka tae ki te wai makariri. I muri i nga wai o te wai, tunu mo te 8-10 meneti, ka tapahia.
  3. Ka tapahia nga kukama me nga tōmato ki roto i nga takai.
  4. Whakawhanakehia nga tohu o te tiihi ka tapatapahia rawatia. Mena ka whakatau koe ki te kowhi tiihi i te raihi, ka āta tapahia ki nga tapawha. I roto i tenei take, tohaina i te mutunga rawa.
  5. Whakaranuhia nga kai katoa, te wa o te huamata me te mayonnaise, te tapiri me te tote ki te reka. Ka taea e koe te whakamahi i etahi atu waahi (pēnei i te heihei, pepa ranei) ki a koe ano.

Kaore e nui te wa, engari e hiahia ana koe ki te whakatikatika ia koe me o whanaunga ki te mea rereke, he reka me te ngakau nui, ka puta mai nga tohutao huamata me te awhina me te tiihi, te heihei me te ham. Ko enei rihi kei roto i te waahanga ka taea e koe te whakaatu i to whakaaro i roto i nga whakaaturanga tipu, te whakauru i nga mea hou, te whakakapi ranei i nga kai, ka waiho anake te take o te tiihi kaore i whakarereke.