- Tamariki - 2 Kiroto
- Te tote - 2 Porowhita
- Zira - - Ki te reka
- Te papa whero - - Ki te reka
- Potatoes - 2 nga wahi
- Riki - 2-3 nga wahi
- Lemon wai - 1 tīpune
- Te tapatapahi kapi - - Ki te reka
Mo te tunu kazan-kebab, he tino pai te kai - he reme, he poaka, he mīti, he paraoa rānei, engari i runga i taku whakaaro whakaaro, he pai te reme. Ko tetahi memeha me te iti o nga ngako, mehemea kaore nga wheua - kaore he mea. Ka tapahia e matou a matou kai ki roto i nga pihikete kebab. Mena he wheua - kaore he wehi, ka tapahia ki a ratou. I tenei wa ka pau te tihi me te tote, te whenua me te pepa whero, me te tika, zira - me tenei kazan-kebab - ehara i te kazab-kebab. Me awhina, ka hipoki ki te taupoki ka waiho mo te haora 1. Ka tangohia e tatou te pounamu, kei te taatai kei te taatai e rua nga rīwai tihorea (ka mahia tenei kia kaua e tunu te kai i tana ake ngako me te kore e tineia). Na ka maka e matou a matou kai ki roto i te paraoa, ka iti te hinu ki te hinu. Kohia te kai me te taupoki - me te ahi. Ka tunuhia te kai i roto i te whara mo te 40 meneti. Me whakakotahi te ahi, i te wa ano, me ngawari te pa ki te ahi. Mutu ki te 30 meneti o te tunu i raro i te taupoki ka tohua te wai katoa i roto i te pupuhi me te kai ka tunuhia - ka tika ki te tango i te taupoki kotahi, whakaranuhia te kai, ka hipoki ano, ka waiho mo etahi atu meneti e 10. He rihi taha nui, he waahanga nui o Kazan- Ko te kepapa te riki. Me tapahia nga auneke ki nga mowhiti kikokore, ki nga waahi ranei, ki te waa me te pepa whero, ki nga otaota tapatapahi me te iti o te wai rēmana. Puta me te waiho. Ka whakamahia nga kai me nga aniana riki. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 6-7