- Rice "Devzira" - 500 Grams (Ka taea e koe te hoko, hei tauira, i runga i te maatau Dorogomilovsky ranei i runga i te Ipurangi)
- Te ngako Kurdichny - 200 Grams
- Meat o te reme - 700 Grams
- Carrot Yellow - 300 Grams
- Riki - 150 Kiriki
- Barberry - 50 Kerei
- Te tote, nga mea kakara, te peppercorns - Ki te reka
- Peerangi maoro - 1 wahi
- Pepa pepa - 1 Kotahi (Me tino maoa te potae pepa, kaua e wehea, kia tirohia, kia tunu hoki.) Ki te wea te pene, ka neke atu te koi o te pepa ki te raihi me to phanu khan)
- Water - 0,5 Rita
- Te hinu huawhenua (parakore) - 50 Grams
Na, kia tunu a Chaykhan pilaf! Ka rewahia te ngako ngako i roto i te miraka. Ko te ahi kei runga ake i te toharite. = Nga pakaru mai i te tipu, i te wa e makuku ai te ngako, tango, ka ... ... tauhiuhia ki te tote, ka kai me te aniana. He tino reka! Me te paraoa tunu, i te mea he roa te tukanga, na me whakahou koe. Kei te kaha haere ake. I runga i te taha o te taha, me horoi e koe te raihi ka maka ki roto i te wai - whakapoke i te makuku. I roto i nga ngako kua rewa, maka nga aniana ki nga mowhiti me te parai kia tae noa ki te koura. I roto i te ngako kua rewa, hoatu nga aniana ki nga mowhiti me te parai kia tae noa ki te koura. Ka pihi te pi, ka timata ki te horapa i te karoti - i nga waahanga. Te taahiraa i te taahiraa, te auraa - te iti i whakatakotoria i roto i te papa. Na ka iti noa atu te whakatakoto - ka whakaranu ano hoki. Ringihia te wai ki roto i te tipu (0,5l), tuhia te upoko o te karika me te pene pepa; hipoki i te waahanga nui me te mea ka haere ki te inu tea, korero me nga mea - e 30 meneti. Ka hoki mai ano, ka kite ano kua tino painga taua mea ki a maatau papa. Na, tangohia atu te hohi, tangohia te karika me te pepa, tauhiuhia ki nga mea kakara (zira, hei tauira). Ka ringihia e matou te raihi. He nui te wai kei roto i te poti. Ka hipoki i te pilapu me te taupoki mo te 5 meneti, ka whakatuwheratia na roto i te whakaoho CAREFULLY, KAUPAPA I TE KAI KAIANANI. Ka hipoki ano matou, ka whakaranu ano kia tae noa ki te kohua katoa o te makuku i roto i to pilaf. Chaykhan pilaf. Tenei. Te tohutao Tashkent i roto io tatou whakaahua, nga korero me nga whakaahuatanga. Me whiwhi koe i tetahi mea penei. Golden parauri, kakara, mmmm. Engari kaore ano kia pai te whakapaipai! Ano, ka hipoki ki te taupoki - he mea nui tenei. A ka waiho i te ahi mo te 20-25 meneti. Na ka pai te whakanui me te taumata - kua rite to maatau whakaahua a Chaikhan. Ka hoatu e matou te pilapiri whakauru i runga i te raina - he rihi mo te pilaf. Na ka timata matou ki te hari.
Nga Mahi: 6