Ko te tauira a Kanata me Carol Alt i te 47 nga tau kua kaha ki te kaha. Ko ona taangata 89-60-89 i hurihia te upoko o Ayrton Senna me te kaitito hockey Alexei Yashin. Ko te tuatahi ka ako a Carol ki te tarai i nga motika hākinakina, ko te tuarua (iti iho i te 13 tau) e ngana ana ki a ia, e manukanuka ana mo tona hauora. Whakaorangia te ahua tino pai o te tauira o te hauora Carol Alt i awhinahia e te "raw kai".
He pehea te whangai o ou matua ia koe?
Ko taku whaea tonu te tunu tunu me te korohu, te potae, nga kuri wera, me etahi wa ka mahana noa nga kai pai. I mua i taku tauira i te tau 19, ko te taimaha o toku taumaha he 75 karaka. I mua i nga tipu tuatahi i korerotia ki ahau kia ngaro 7.5 ki te toru wiki. I timata ahau ki te mate me te hohoro i te hua e hiahiatia ana.
I pahua te hauora ki to hauora?
I te 90 o nga wa, he kino kino taku, he matewai, he kiri me te kaha kaha. Ki te moe, ka tango ahau i te rongoa mo te makariri mo te po, a i te ata ka inu ahau i te kawhe. Ko te puna anake o te kaha mo au ko te huka.
He pehea i kitea ai e koe mo te kai kai?
Ka korerotia e ahau ki tetahi hoa mo taku ahua, a ka tohutohu ahau kia kite ahau i tetahi tohunga i roto i te kai kai.
He aha te korero a tenei taote ki a koe?
I korerotia e ia ki ahau kia kai noa i te kai matatini, penei me nga huawhenua me nga huamata, a ka whakakorehia, he nui te huka. I te wiki i muri mai, he mate pukupuku me te mamae mamae, a, i roto i te marama, ka pehia ahau e te kaha. I muri i te wa i tukua atu ai e ahau he witi, a inaianei ko te 95% o taku kai he kai tino. Engari ehara ahau i te kaiwhenua, kainga noa i te ika i te kore kai - he paraoa, he paraihe ranei.
He aha taau e kai ana i te ra?
Whakautu ki te tauira hauora a Carol Alt:
- I te ata ka inu ahau i te kefir mai i te waiu maroke (rite ki te miraka) me te oatmeal (kaore i tunua, ka maroke), nati me karepe, ka horoia ki te nectar mai i te agave. Ki te kai, kai ahau i te pa kaha (mai i nga kai mata) ka inu ranei i te wai huawhenua mai i te tihi me te kāpeti. Mo te tina ka pai ahau ki te huamata o te tīhi hou, me te hummus hou ranei te guacamole. Te tunu me te ika, te nui o te huamata, hei kai reka - tiramisu hou, pihikete, te kirikiri ranei mai i te miraka hou. Kei te whakaae tonu ahau ki nga huaora me nga taputapu kai mai i te koikoi matomato. E kai ana ahau i nga mea e hiahia ana ahau, a, i te wa ano e taimaha ana ahau 56.5 kg.
Tīmata ki te kai i te kai maoa mo te parakuihi me te tina. Whakakapihia nga rihi pai ki nga analogu mata: hei tauira, hei utu mo te tunu paraoa he iti te parai, a, kaua te pita - te zucchini me te paukena. Mo te hanewiti, ka taea te whakamahi i te taro me nga karepe. Whakaatu ki a koe i ou ngoikoretanga, a, ki te kore e taea e koe te whakarereke i nga hua, kainga i nga wiki e rua. Maeene ka taea e koe te kore mahi.
He tireni ki te "tihi" me te broccoli
4 mahinga
½ kapu maroke maroke, whakakikoruatia;
2 kapu wai;
1 tsp. miraka hou te wai rēmana;
1 tbsp. te hinu oriwa;
1 tbsp. newme hou;
1 te tumato hou mo te reo hou, te tipu;
1 kapu paku maru hou;
1 kapu o te oregano hou;
1 tsp. He toka Himalayan;
2 pihi o te kāpeti hukapihi, tapatapahi;
1 tsp. rangatira;
1/9 te kapu o te nati ki te tihi, te wera;
1 kapu o nga purapura putirā kua wera;
tetahi hua nui o te zucchini;
1 kapu o nga nakahi huka (he kōwhiringa).
1. Whāranuhia te tōmato maroke, te wai, te hawhe punetēpu o te wai rēmana, te hinu oriwa me te thyme - tae noa ki te maeneene.
2. Whakaranuhia te ranunga hua ki te tōmato, te basil, te oregano me te haurua o te koko o te tote.
3. I roto i te whakakotahi, ka makahia te broccoli me te tapatapahia rawatia. Tāpirihia te nutmeg me te rosemary, uru.
4. Whakawhitihia te broccoli ki roto i te peihana me te kore horoi i te tukatuka kai, whakaranuhia te maaka, te tipu, nga purapura, te hawhe o te karaihe wai waiu me te tote e toe ana.
5. Tapahia he zucchini ki tetahi rota whanui roa me te kaitautoko me tetahi kaitaua huawhenua. Whakanohoia he whaa tapawha, kia mau ai te mata o ia paku ki te taha o tetahi atu.
6. I nga taha o tenei tapawha, tuhia etahi koko iti o te ranunga o te porohita. Hurihia ki roto i nga roroa roa. Whakamahia te maha o nga ngongo ka nui noa nga hua e wātea ana.
7. Mahi i roto i te ranu tōmato.
1 te wahi: 289 kcal, 18 g te ngako (he nui - 3 g), 26 g te waipiro, 11 g te pūmua, te muka 7 g, 765 mg te konutai (33% o te tikanga o ia ra).